工艺学

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  油脂氢化化学与工艺学

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  张玉军，陈杰瑢主编2004 年出版166 页ISBN：7502557806

  本书介绍了油脂氢化工艺过程，其主要内容包括：油脂的结构、油脂氢化理论、影响油脂氢化的主要元素、氢化工艺与设备、氢化气的制备与提纯等。...

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  航空模型制造工艺学

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  （苏）卡耶夫斯基（О.К.Гаевский）著；娄旭辰，臧守珩译1957 年出版363 页ISBN：7015·400

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  技工学校教材 电工工艺学 上

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  全国技工学校教材编审委员会编1959 年出版323 页ISBN：K15033·2000

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  工具钳工工艺学 下

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  全国技工学校教材编审委员会编1960 年出版292 页ISBN：K15033·2162

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  水解和亚硫酸酒精生产工艺学

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  （苏联）Д.В.日尔图辛著；南京林学院植物水解工艺学教研组译1960 年出版398 页ISBN：15046·670

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  金属工艺学

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  罗会昌主编；南京化学工业公司化工学校等合编1979 年出版314 页ISBN：15012.0185

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  卷烟工艺学

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  于建军主编2003 年出版397 页ISBN：7109081974

  本书介绍卷烟工艺学。

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  森林采伐工艺学

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  （苏）拉里奥诺夫，А.И.著；李光大，马龙滨译1965 年出版322 页ISBN：15144·411

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  制糖工艺学原理 第2卷 上

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  （荷）霍尼编；杨倬，吴广礼译1962 年出版333 页ISBN：15166·093

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  基本有机合成工艺学 上

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  （苏）列赫斯费尔特，В.О.著；天津大学化工系基本有机合成教研室译1959 年出版162 页ISBN：15063·0288

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  车工工艺学 下

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  上第市劳动局，第二技工学校；第三技工学校编1959 年出版490 页ISBN：15119·1293

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  金属工艺学 下

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  天津大学金属工学教研室、清华大学金属工学教研组、机械制造教研组、金属切削教研组合译1961 年出版244 页ISBN：15033·247

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  中等专业学校交流讲义 木材工艺学 农业机械制造专业适用

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  洛阳农业机械学院编1961 年出版92 页ISBN：15165·948

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  粮油贮藏加工工艺学

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  李里特主编2002 年出版390 页ISBN：7109075621

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  肉与肉制品工艺学

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  葛长荣，马美湖主编（云南农业大学）2002 年出版284 页ISBN：7501934614

  《肉与肉制品工艺学》系统、全面地阐述了肉类科学的基础理论和肉类科学加工技术，包括畜禽的屠宰与分割、原料肉的结构与特性、屠宰后肉的变化、肉的贮藏与保鲜、肉品加工辅料及特性、腌腊肉制品、香肠制品、...

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  汽车零件制配工艺学

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  西安公路学院编1962 年出版326 页ISBN：15044·4382

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  磨工工艺学 下

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  全国技工学校教材编审委员会编1960 年出版339 页ISBN：K15033·2194

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  基本有机合成工艺学 下

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  天津大学等校合编1961 年出版214 页ISBN：15165·393

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  仪器制造工艺学 上

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  天津大学等院校集体选编1961 年出版276 页ISBN：15165·739

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  染整工艺学 第2册 第2版

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  杨静新主编2004 年出版372 页ISBN：7506428148

  本书系统论述了织物的一般机械整理、手感整理、防缩防皱整理、仿真整理、毛织物整理、功能整理及新型整理的工艺原理、工艺过程和设备，并对低甲醛、无甲醛防皱整理、防水透湿整理、抗菌防臭整理等近代技术及...