工艺学

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  粮食食品工艺学 第1册 1

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  1988 年出版79 页

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  机械制造工艺学 第2版

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  陈红霞主编；刘军副主编2014 年出版351 页

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  高等学校教学用书 石油矿场设备制造工艺学 下

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  （苏联）雅·姆·基尔申巴乌姆等著；冯亮译1955 年出版591 页

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  玻璃工艺学实验

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  王勋主编1993 年出版84 页ISBN：7562907528

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  刻面宝石设计与加工工艺学

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  姜晓平，王延明，杨威编著2008 年出版308 页ISBN：9787562522911

  本书主要内容包括：宝石的概念、性质、分类；宝石的加工特性、款式及设计方法；刻面宝石从切割到抛光的加工工艺流程以及操作方法；刻面宝石成品的质量检查和分级标准。...

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  金属焊接工艺学

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  陈东海，朱福顺，冯文华编1992 年出版166 页

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  基本有机合成工艺学 第2版

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  吴章极，黎喜林主编1992 年出版436 页ISBN：7502509828

  中等专业学校教材:本书阐明了基本有机化学工业与国民经济各部门的联系、发展状况、基本有机化学工业的原料来源和利用途径，基本有机化工产品的生产原理、方法、工艺等知识。...

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  高等学校“十三五”规划教材 化工工艺学

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  杜春华，闫晓霖主编2016 年出版425 页ISBN：7122275066

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  发酵产品工艺学 第2版

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  陶兴无主编2016 年出版216 页ISBN：7122275165

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  高级船舶管系工工艺学

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  邵志深编2005 年出版220 页ISBN：7810736477

  本书共分六章，全面深入地介绍和讲解了船舶管系工工艺，内容简洁，图文并茂，可作为高级船舶管系工培训教材，也可供相关专业人员和工人参考。...

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  油脂精炼工艺学

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  罗质主编；马传国，金青参编；陈文麒主审2016 年出版249 页ISBN：9787518406876

  本书共分九章，内容包括：绪论、毛油中悬浮杂质的分离、脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡、分提和油脂精炼工艺等。本书主要作为高等院校食品科学与工程专业的教科书，也可作为其他相近或相关专业的选修教材，也是从事...

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  钳工工艺学基础教程

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  （苏）柯米莎洛夫（В.И.Коммиссаров）著；赵凤翔译1955 年出版332 页

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  黑龙江商学院食品工程专业试用教材 食品工艺学 第3册

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  黑龙江商学院1984 年出版393 页

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  环保设备制造工艺学

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  高明军主编2016 年出版255 页ISBN：9787511127167

  环保设备制造工艺学，本书重点介绍了设备制造加工的方法和内容，特别是从加工质量、工艺规程、组装工艺、质量检验、设备制造方法等方面，详细介绍环保设备制造工艺学的内容。本书的重点介绍工艺以后，还在环保设备...

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  中等专业学校教材 金属工艺学 适用于机械热加工专业

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  南昌航空工业学校编1964 年出版299 页ISBN：NK15034·799

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  金属工艺学金属冶炼 第1分册

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  天津大学安延浚编1959 年出版145 页ISBN：15010·780

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  技工学校交流讲义 输配电安装工艺学 下

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  北京电力工人技术学校编1963 年出版230 页ISBN：K15165·1444

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  食品工艺学

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  刘恩岐，曾凡坤主编2011 年出版267 页ISBN：9787564504748

  本书分餐饮服务篇和餐饮管理篇，共12章内容。服务篇详细介绍了饭店餐饮中西餐等基本服务中的专业知识、技能技巧、服务程序以及餐饮英语等内容；管理篇部分主要对餐饮的营销管理、食品原材料管理、厨房生产管理...

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  现代飞行器制造工艺学

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  贾玉红，何景武编著2010 年出版224 页ISBN：9787512401600

  本书介绍了飞行器制造技术的基本原理和基本方法，并对飞行器制造过程中钣金零件的成形、先进复合材料结构件的制造、飞行器零部件的制造、飞行器装配工艺及飞行器产品数字化制造技术和并行工程等进行了系统的...

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  钻井液工艺学

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  杨振杰，刘志坤，张振活编2010 年出版195 页ISBN：9787502178734

  本书从石油工程现场应用的角度，介绍了钻井液工艺学的基本概念，钻井液工艺理论，钻井液技术设计，钻井工程日志，钻井液处理剂的使用以及钻井液现场配制、性能测试和维护管理等。...