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工艺学
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生物制药工艺学 本科药学 第2版
夏焕章主编2016 年出版407 页ISBN:9787117221320每门教材都以上版教材为基础,结合调研反馈意见对原有主体框架适度调整;充实更新近年来新理论、新知识、新技术内容,对实践案例进行更新与增补;对知识内容进行文字叙述的精炼和合理的图表化;根据本门课程增加一些...
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高分子材料加工工艺学
王慧敏编著2012 年出版386 页ISBN:9787511413468本书共九章。前五章主要介绍高分子材料加工的基础理论,包括聚合物的熔融、溶解、混合、聚合物流体的流变性质以及加工过程中涉及到的物理和化学变化。后四章首先从塑料加工的角度介绍了塑料成型前的的配制、...
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高分子材料成型工艺学
吴智华,杨其著2010 年出版468 页ISBN:9787561449561本书介绍了高分子材料成型加工理论基础知识,高分子材料制品的主要生产方法与原理,控制制品质量的工程技术。阐述了高分子材料加工条件与制品结构和性能要求、材料性质、加工工艺、成型设备性能参数和成型结构...
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现代生物制药工艺学 第2版
辛秀兰主编2016 年出版166 页ISBN:7122078698本教材包括天然生物材料的提取制药、发酵工程制药、细胞工程制药、酶工程制药和基因工程制药5个项目。每个项目均设有多个任务,以企业的实际生产为主线,在第一版教材的基础上对本书内容进行了修订。教材的知...
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淀粉与淀粉制品工艺学
余平,石彦忠主编2011 年出版278 页ISBN:9787501982639本书以谷物淀粉、淀粉糖及变性淀粉的生产技术与设备为重点,较系统地介绍了淀粉以及淀粉制品生产基本理论、生产工艺和生产设备,并对实际生产中应用的新工艺、新技术也作了必要的说明。本书共分九章:淀粉结构与...