谷物

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  谷物加工工艺与设备

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  朱永义主编2002 年出版620 页ISBN：7030107586

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  人是铁，饭是钢 谷物坚果增智慧

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  王云，孙立新著2011 年出版120 页ISBN：9787514300765

  本书是一部健康类图书，谷物是我们饮食中主要的支柱，坚果更是被越来越为我们所认识的营养补充剂，科学膳食能使我们变得更加充满智慧。

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  谷物干燥

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  （丹）奥勒森（Olesen，H.Toftdahl）著；王喜忠等译1991 年出版352 页ISBN：7561104413

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  食物与厨艺 蔬果香料谷物

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  （美）马基著；蔡成志译2013 年出版361 页ISBN：9787805015538

  本书的作者哈洛德·马基通过“奶·蛋·肉·鱼”“蔬果香料谷物”“面食酱料甜点饮料”三部曲依次为读者揭示了食物与厨艺间的美妙关系。“奶蛋肉鱼”主要介绍乳与乳制品、蛋类、肉类、海鲜等荤食，并详细解析...

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  谷物联合收割机的设计与分析

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  李耀明著2014 年出版255 页ISBN：9787111454267

  本书以水稻、油菜以及与机械化密切相关的主要力学特性研究为基础，以联合收割机的作业流程为主线，对各部装进行了系统研究。系统性阐述了我国当代联合收割机割台、脱粒分离、清选、损失监测、作业速度智能控制...

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  全谷物营养与健康指南

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  王春玲主编；中粮营养健康研究院组织编写2014 年出版126 页ISBN：9787122210722

  “全谷物”即在加工过程中保留谷物的天然结构，进而保护了其中各种营养成分。大量研究证实，在膳食中增加全谷物食品的摄入，可以有效降低心血管疾病、糖尿病、结肠癌和脑卒中的发病率，并且有助于控制体重。本书从...

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  有机谷物 高效栽培技术宝典

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  符彦君，刘伟，单吉星编2014 年出版214 页ISBN：9787122199348

  本书针对不同谷物的有机种植概念、环境条件、种植过程、管理方法、除草工作和加工与运输等方面系统的进行阐释，把有机谷物的种植技术与高效化的产业联系起来，对现有有机谷物技术及相关环境条件进行深度总结。...

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  散装谷物船舶的稳性

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  楼丹平，沈同熹，金杨波编著2014 年出版188 页ISBN：9787313106483

  本书简述船舶装运散装谷物时引起的船舶稳性问题和历届国际海上人命安全公约和有关法规对装运散装谷物船舶的谷物稳性要求，并阐明散装谷物船舶稳性应满足的强制性法定要求，叙述了专用散装谷物船舶和多用途干货...

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  中国谷物生产成本变动机理及对策研究

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  黄臻著2014 年出版238 页ISBN：9787109189904

  本书以谷物生产成本变动为切入点，以相关理论为依据对谷物生产成本变动背后原因做了全面研究，主要内容包括以下四个方面：首先，回顾了改革开放以来我国谷物生产成本变动情况，剖析了各阶段各生产要素对各谷物生产成...

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  谷物的干燥

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  （美）安台生，（Anderson，J.A.），（美）阿尔考克，（Alcock，A.W.）编；忻介六译1959 年出版38 页ISBN：16119·288

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  谷物的贮藏

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  （苏）柯兹米娜（Н.П.Козьмина）著；黄蕙译1958 年出版36 页ISBN：16051·117

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  谷物干燥机械

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  福建省农业机械局科技处，福建省农业机械学会编1982 年出版119 页ISBN：15211·20

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  谷物国营农场中的劳动组织

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  王品潮编著1957 年出版76 页ISBN：4005.326

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  谷物联合收割机实用手册

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  农业部农垦局机务处1989 年出版264 页ISBN：7530404857

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  谷物 5 光的研究

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  英国Cereal编辑部编著；张晓敏译2017 年出版166 页ISBN：7508653884

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  谷物与谷物化学概论

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  国娜著2017 年出版211 页ISBN：7122301222

  全书共十章，主要包括绪论、粮食籽粒结构与化学成分、谷物中的糖类、谷物中的脂类、谷物中的蛋白质、谷物中的酶类、谷物中的维生素、谷物中的水分和矿物质、谷物在储藏和加工中的变化、实验操作技术等内容。...

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  谷物科学与生物技术

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  吴非，韩翠萍主编2012 年出版183 页ISBN：9787122130549

  本教材收集了国内外最新的研究成果，采取全新的编排方案，较全面地介绍了谷物的科学理论和相关的生物技术。全书共12章，首先，介绍谷物的种类、籽粒结构、化学成分及其分布等情况；其次，从谷物本身的角度介绍其中的碳...

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  国外太阳能谷物干燥

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  哈尔滨市粮食研究所情报资料室编辑1979 年出版72 页

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  谷物干燥机使用与维护

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  高翔主编2008 年出版176 页ISBN：9787802232532

  本书介绍使用谷物烘干机一般维修常识。

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  养鸡技术推广手册

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  叶月皎，胡孟达主编；刘庆新等编写；美国饲料谷物协会，中国天津市畜牧局编1993 年出版347 页ISBN：7543305577

  本书介绍了商品代蛋鸡和父母代种鸡的饲养管理技术、养鸡场的经营管理技术、鸡病防治技术、鸡场废弃物处理与利用等。