口福
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口福的烦恼 消化系统传染病防护知识
郭新会编著2005 年出版136 页ISBN:7810726277传染病主要经呼吸道,消化道,血液、体液,日常生活接触,以及虫媒、土壤等途径传播。本册重点向您介绍消化道传染病,它们的病原体不同,却有着共同的特点:通过“吃”“喝”使人生病,因而和人类生活息息相关。这类传染病...
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天天有口福 居家新生活指南
高晓珍主编2007 年出版236 页ISBN:7806998225本书属生活类,从运用家常的材料来做家常菜,面食甜品、烹饪常识等方面入手,介绍了家庭美食的各个方面,操作性、实践性强,是家庭主妇的好帮手。...
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心服口福家常菜2588例
陈志田主编2012 年出版336 页ISBN:9787501986750本书是一本家常菜菜谱。主要包括烹饪技法、蔬菜类、菌豆类、畜肉类、禽蛋类、水产类、主食类、西餐及日韩料理、饮品类等十大部分。针对每道菜,都有详细的原材料、调味料、做法、适合人群、专家点评及另一做...
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心福口福新川菜2588例
陈志田主编2012 年出版336 页ISBN:9787501986736川菜是我国历史悠久的地方风味菜,其调味多变、菜式多样、口味清鲜醇厚,以善用麻辣著称。本书详细介绍了烹饪川菜的基础知识、基本技法,按照畜肉、禽蛋、水产、素菜、干锅、火锅、汤煲小炒等类别介绍详细做法。...
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心服口福家常小炒2588例
陈志田主编2012 年出版336 页ISBN:9787501986729本书为家常菜谱,集合了近千道家常小炒,内容涉及家常素小炒、家常肉小炒、家常炒水产、家常炒米面粉等几大类,做法简单易学,食材易得常见,是家庭厨房必备的烹饪指导类书籍。全书图文并茂, 每道菜配有专家点评、适...
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心服口福百姓汤2588例
陈志田主编2012 年出版336 页ISBN:97875019867431000道美味靓汤+588道煲汤常识+1000个食用禁忌,居家必备的营养汤谱。 本书根据常见食材而细分为健康素菜汤、畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤以及甘润甜品汤,一网打尽各式浓香四溢、功效显著地家常好汤,让你天...
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心福口福新湘菜2588例
陈志田主编2012 年出版336 页ISBN:9787501986774本书是一本针对湘菜的菜谱书。全书概述了经典湘菜的特点,并对每款湘菜给出了原材料、调味料、做法、烹制时间、另一做法等详细介绍。
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知味 口福 今生必食的100道中国菜
朱振藩著2015 年出版228 页ISBN:9787807680949本书是从美食家的角度推荐100款中国名菜,说明推荐理由、如何品尝欣赏,并就具体菜品与名厨们互动,使爱好中国美食又不得其门而入者能够得到一个“向导”,通过此书比较直观、便捷地初步进入中国美食的殿堂,提纲挈...
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中国人的口福 汉英对照
李禄兴主编;李禄兴,杨红梅编著2014 年出版85 页ISBN:9787513804561本书是为想了解当代中国情况、想了解普通中国人生活的外国人或者海外华侨而编写,目的在于展现真实的当代中国。其中,《一碗中国风》以简洁生动的语言介绍了中国饮食文化,包括南米北面、节日食品、酒文化、茶文...
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大众食疗 4 好胃口 好口福 肠胃病吃什么?禁什么?
《健康大讲堂》编委会主编2013 年出版160 页ISBN:7535660339本书收集大量家常菜谱营养知识,包括日常饮食的选料、制作、保存,以及什么时候吃什么菜,怎么吃。教会作者于日常生活中轻松调理。