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旅游
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旅游学原理与西北文化旅游
王雅红,何新胜编著2007 年出版425 页ISBN:7311029619本书是高等院校历史文化学院旅游学专业的教材。全书先是从旅游者、旅游资源、旅游场等几方面阐述了旅游学的原理,最后着重介绍了旅游文化与文化旅游、西北文化旅游。...
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旅游饭店前厅与客房管理
吴军卫主编2006 年出版317 页ISBN:7301093039《旅游饭店前厅与客房管理》是高等职业学院和高等专科学校酒店管理专业和旅游管理专业的一门专业骨干课程。本课程的教学目的是讲授饭店前厅和客房管理与服务的基础知识,向学生灌输从事前厅与客房管理与服务...