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牛奶
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怎样提高生鲜牛奶质量
王福兆主编2013 年出版145 页ISBN:9787508286754本书主要侧重于奶牛的饲养管理,通过对怎样做好牛群改良,产奶牛的饲养,牛群的综合管理,正确挤奶与鲜奶运输以及在饲养过程中怎样做好经验总结等方面,进行了详细的讲解。本书实用性强,文字通俗易懂适合广大从事奶牛...
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无公害牛奶安全生产技术
张喜忠主编2014 年出版300 页ISBN:9787122191229《无公害牛奶安全生产技术》一书具体内容包括:无公害牛奶的概念及意义,无公害奶牛场选址与建设,无公害牛奶生产的饲料加工技术,无公害奶牛生产的饲养管理,无公害奶牛品种选择及生产性能测定,挤奶与生奶的贮运,无公...
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牛奶过敏诊断与相关理论的指导意见
黎海芪2011 年出版197 页ISBN:9787117147156近年来食物过敏,特别是牛奶过敏(Cow’s Milk Allergy,CMA) 有增长的趋势,给家庭和社会带来极大的压力。本书包括流行病学、牛奶过敏原、牛奶过敏的免疫学机理、牛奶过敏的临床病史和症状、牛奶过敏的饮食限制、...
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谁打翻了牛奶? 英汉对照
(美)齐佛特著;李育超译2014 年出版22 页ISBN:9787561189016本书是畅销美国的英语分级读物,级别一分别需要掌握50个单词就可以独立阅读。来自英语国家的儿童图书,本身就充满了童趣,容易引起孩子的兴趣。书上的语言规范、地道,父母还可以提前查字典、预习,然后自信地、活灵...
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牛奶变身记 我的第一本奶制美食书!
王晶主编2014 年出版136 页ISBN:9787121222757牛奶是大家喜爱的美食之一,但是很多人并知道牛奶还可以衍生出五彩缤纷的各类美食,如甜品、沙拉、蛋糕、汤等。那么如此之多的诱人美食该如何做呢?这难倒了很多人,现在不用担心了,这本书将帮你通通搞定。本书分为...