普洱茶
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茶庄 茶人 茶事 普洱茶故事集
杨凯著2017 年出版215 页ISBN:9787541490323普洱茶是云南对世界的贡献,以茶为载体的文化,传承了千年而始终未衰退,普洱茶的研究也是方兴未艾。本书以大量详实的史料和图片,结合自己实地考察、访谈所获得的第一手资料,详细叙述了清晚期至云南解放前近百年历...
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中国普洱茶品饮入门图册
陈龙主编;孙瑞江副主编2015 年出版200 页ISBN:9787121252723本书以大量图片将普洱茶的品质特征、普洱茶的选购、普洱茶的历史文化、普洱茶的产区、普洱茶的制作、独特加工工艺、品鉴技巧、冲泡步骤娓娓道来。特别是书中还介绍了市面上不多见的普洱茶特殊品种,如螃蟹脚...
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云南普洱茶 秋 2009
云南科技出版社,云南民族茶文化研究会编2009 年出版83 页ISBN:9787541633249本书内容紧紧围绕云南普洱茶展开,集科学性、推广性、宣传性为一体。作者面广,集中了社会各界对普洱茶及其科技、文化有研究的精英人士之智慧,有茶界、文化界、科学界数位专家学者,以科学发展观引领普洱茶潮流。...
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云南普洱茶:2008 15 秋
(李师程,王超超主编),云南科技出版社,云南民族茶文化研究会主编2008 年出版84 页ISBN:9787541630200秋版的重大专题是大理主茶区——南涧考察报告,主要介绍了南涧茶叶产业的发展状况;以及邓时海“普洱茶的明天”,主要介绍了邓时海教授对于普洱茶产业的展望。茶魂、茶迹、茶香、茶讯等部分的内容集科学、品鉴、...
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普洱茶膏 一种被遗忘的养生文化
陈杰著2009 年出版179 页ISBN:9787541635090普洱茶膏是中国独有的养生文化,清赵学敏《本草纲目拾遗》中有记载,本书从普洱茶膏的历史、古代及现代工艺、茶膏的用途、特性、陈化机理、品饮价值及鉴别等,全面阐述了普洱茶膏的知识。...
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中国普洱茶之科学读本
刘勤晋著2005 年出版141 页ISBN:7806536175本书是由中国普洱茶专家刘勤晋教授著述和一本关于普洱茶历史,产地,物种,商品分类及品质特征,以及普洱茶的制作,香味研究,品评和鉴赏,养生用途,卫生安全,还有普洱茶文化的科普性图书,它兼顾了系统性,科学性和通俗性,为普...
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茶马史诗感动中国 “马帮茶道·瑞贡京城”普洱茶文化北京行纪实
胡德盛主编;“马帮茶道·瑞贡京城”普洱茶文化北京行组委会秘书处编2006 年出版249 页ISBN:7541624233本书为纪实文学。书中真实记录了这支由120匹骡马、43位赶马人组成的云南大马帮历经168天的艰苦跋涉,跨过了六省市的80多个县市抵达北京的历史盛事。...
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云南普洱茶 2006.1 春
李师程,杨新书主编2006 年出版138 页ISBN:7541623261本书为连续出版物,主要介绍云南普洱茶的品饮、鉴别、科学分析及种植等内容。由多篇单独成文的稿件组成。
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解读普洱 最新普洱茶百问百答
徐亚和编著2006 年出版149 页ISBN:7806953590本书以问答的形式,简洁晓畅地阐释了如何对“普洱茶”进行甄别、品饮、收藏等。图文并茂,是广大读者认识普洱的最佳读本。