微生物
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食品微生物实验室质量管理手册
雷质文主编2006 年出版344 页ISBN：7506640651本书以ISO/IEC 17025：2005的25个要素为主线，紧密结合食品微生物的专业要求，融入国内外先进的规章、标准、实验室质量管理理念和管理模式，从质量管理体系、实验室设施和环境条件、人员和组织、分包和客户服务、...
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食源性病原微生物及防控
刘绍军主编2006 年出版134 页ISBN：7501953112本书介绍食源性病原微生物的生物学特性、致病性、对环境的抵抗力、相关事件和防控方法，旨在帮助读者了解食源性病原微生物的有关知识，尽量避免有害微生物的危害，减少食品卫生事件发生。...
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微生物与免疫学应试指南
韩美君主编2006 年出版233 页ISBN：7509102405本书以教育部规定的教学大纲为依据，以卫生部高职高专医学规划教材为蓝本，由具有多年丰富教学经验的教师精心编写。本书分微生物学和免疫学上下两篇，共30章，每章包括本章要求、复习要点、习题、参考答案和习题解...
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病原微生物实验室生物安全 第2版
祁国明主编；王国治，王秋娣，王健伟，车凤翔，卢金星，叶强，刘晓波，李劲松，李新松，胡继红，贺晓慧，海荣，秦川，郭苗云，梁米芳，梁国栋编2005 年出版230 页ISBN：7117075708本书为卫生部全国病原微生物实验室生物安全培训教材。全书共分为11章，约30万字。供实验室工作人员参考。
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食品检验技术 微生物部分
刘用成主编2006 年出版237 页ISBN：7501954941本书所选编的内容都是作为食品微生物检验人员必须掌握的一些应知应会的基本常识和技能技术，相关的理论知识进行了适当淡化。通过本书的学习，使学生能够全面掌握食品卫生学方面关于细菌总数、大肠菌群数的检验...
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中国药用微生物菌种目录 2006版
张月琴主编；国家药用微生物菌种资源共享平台编2006 年出版337 页ISBN：7802161436本书收入的每一个药用微生物菌种，都包括中文名、分类地位、形态特征、经济用途等内容，适于不同层次的人员参考使用。
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茶园微生物与茶园病害微生态控制
卢东升编著2006 年出版249 页ISBN：7109108236本书对于茶园树栖微生物种群及其演替、茶园微生物之间的互作关系、有益微生物的筛选、有益微生物与有害微生物互作机理等方面的研究作了全面总结。...
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中国农业菌种目录 2005年版
姜瑞波，张晓霞主编；中国农业微生物菌种保藏管理中心编2005 年出版301 页ISBN：7801679113本书介绍我国农业主要菌种：放线菌，线状真菌以及大型真菌等目录。
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微生物培养基实用手册
马乐好（等）主编2006 年出版743 页ISBN：7538431365本书共分三部分：介绍了与培养基有关的微生物基础知识，对微生物培养学定义、分类、制备过程、主要原料、质量控制作了详细的论述。介绍了各种微生物培养基的作用原理、配分、制备方法、用途、用法、质量控制、...
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土壤微生物生物量测定方法及其应用
吴金水，林启美，黄巧云，肖和艾编著2006 年出版150 页ISBN：7502941584本书对土壤微生物生物量的有关研究方法进行了较系统的介绍，同时对各方法的应用范围与局限性加以讨论，为读者在研究过程中选择合适的方法提供借鉴。...
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