当前位置:首页 > TAG信息列表 > 小炒

小炒

  • 一看就会家常小炒 全分解视频立体版

    生活食尚编委会编2014 年出版191 页ISBN:9787538480764

    家庭中最常用到的菜肴类型主要为炒菜,本书先用16个页码介绍相关的常识性内容,然后按照食材分为蔬菜菌藻、禽蛋豆制品、猪牛羊肉、美味水产等,每个篇章安排40道比较有特色的家庭炒菜,除了介绍菜肴制作方法外,本书...

  • 家常小炒

    犀文图书编著2014 年出版128 页ISBN:9787506496438

    炒是使用最广泛的一种烹饪方法,主要以油为导热体,将小型原料用中大火在较短时间内加热成熟,再调味成菜。作为最常用手法的小炒蕴涵着中华饮食文化的精髓;美味可口、别具特色的小炒也成为家庭餐桌上必备的菜肴。...

  • 风靡全国的居家生活百科全书 开胃美食小炒

    宋建华主编2008 年出版206 页ISBN:9787104026518

    本书是一部适合新婚夫妇生活用的一部生活辅导读物,主要是关于怀孕育儿方面知识,孕产妇的保健常识,胎教知识等。

  • 最好吃的营养小炒 畅销升级版

    王其胜主编2012 年出版191 页ISBN:9787534144806

    本书将家常食材分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、菌豆类等五大类,由营养专家精心挑选相应小炒,讲解如何通过最科学的炒制方式让营养升级。...

  • 家常养生小炒

    杨力主编2015 年出版168 页ISBN:9787553741857

    开胃下饭的榄菜肉末四季豆、温阳补肾的韭菜炒鸡蛋、补元阳的酱爆羊肉……这些美味可口、别具特色的小炒是大家餐桌上必备的小炒菜。你是不是也想学几道超人气养生小炒来赢得众人羡慕的眼神?这本书能帮你忙!书...

  • 经典家常小炒一本通

    尚锦文化编2012 年出版256 页ISBN:7506491354

    本书介绍了家常小炒的做法,按照食材进行分类,每种食材都介绍了食材的营养成分、功效、选购指南、烹饪指导和饮食宜忌,内容全面而实用。...

  • 家常小炒

    天天饮食栏目组编委会编2010 年出版157 页ISBN:9787543662100

    天天饮食10周年庆典,10年内容精选,并根据市场需求加以细分。本书主要介绍100道美味家常小炒的做法,以及很多好用实用的关于小炒的烹调技巧。...

  • 小炒王 畅销版

    陈志田著2012 年出版383 页ISBN:9787535649812

    本书精心挑选了一些食材易得,烹饪简单的家常小炒,图片精美,操作过程简单易学,食材多样,教您合理搭配每天的膳食,均衡营养,是百姓居家烹饪的必备图书。...

  • 小炒 汤煲花样百变2000例

    徐振刚编著2012 年出版320 页ISBN:9787506489584

    可口、精致的小炒?营养、美味的汤煲?您是不是很想学几道超人气小炒·汤煲来赢得众人羡慕的眼神?全书内容分为上下两篇共34章节,上篇介绍了炒菜入门及实用菜谱,读者可依据所遇和喜好的食材查找做法,也可按自身喜好...

  • 精选家常小炒

    舒畅编著2011 年出版96 页ISBN:9787501982547

    本书精选了100余道家常小炒,从蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等几大方面详细介绍,每道菜不仅有详细的做法,还有大厨支招、营养师叮咛等烹饪技巧、食材储存、营养知识的介绍,从不同角度给予读者最贴心、最实用的...

  • 天天小炒365道

    尚锦文化编2012 年出版127 页ISBN:9787506478786

    本书介绍了365道家常小炒的做法,按照食材进行分类,包括猪牛羊肉、鸡鸭鹅、鱼虾蟹、蔬菜四大类,图文并茂,版式精美,是美食爱好香者的不错选择。...

  • 一学就会小炒王1588例

    生活彩书堂编委会编著2010 年出版223 页ISBN:9787506468497

    本书主要介绍了小炒的分类及相关技巧,并包含1588例小炒的做法,图文并茂、材料常见、做法详细,指导读者在家轻松做出美味小炒。全书信息量大,可读性强。...

  • 新编家常小炒500例

    美食府编著2011 年出版133 页ISBN:9787113129415

    《新编家常小炒500例》精选最受大众欢迎的经典家常菜,分为蔬菜、畜肉、禽肉蛋和水产四篇,又细分为叶菜类、根果类、猪肉类、牛羊类、鸡肉类、鸭肉类、鱼类、其他类等九大类,每一类中更细化出若干系列,使每道菜...

  • 家常小炒菜谱

    李少梅编2222 年出版362 页ISBN:7805719632

  • 经典家常小炒

    王然主编2013 年出版302 页

  • 精选好吃易做小炒1288例

    尚锦文化编;杨跃祥,刘志刚编2012 年出版255 页ISBN:9787506480987

    本书特别收集1288例品类丰富、食材全面的家常小炒、制作要点、营养分析、健康贴士,非常合适家庭收藏,19.8元的超低价格,给您最实惠、最实用的家庭饮食配搭指导。...

  • 巧做家常肉小炒

    董国成等编著2011 年出版138 页ISBN:9787122114969

    本书用通俗的语言,漂亮的图片向读者介绍了百余种家常肉类小炒制作。不仅详细介绍了每道菜的做法,更介绍了食材选购、食材营养保健功效以及厨艺妙招等知识。让您在享受美味的同时,享受营养。...

  • 灶旁边看边做精品小炒

    本社编2011 年出版583 页ISBN:9787535641724

    “炒”是我国最常用的烹饪方法,优点众多。首先,它在很大程度上保留了食材的营养成分;其次,炒制的菜肴色彩鲜艳,味道鲜美,使人们在摄入营养的同时也享受到身心的愉悦。本书让读者可以只用“炒”这一种烹饪手法做出...

  • 尚锦王之味系列 小炒王

    尚锦文化编著2012 年出版288 页ISBN:9787506481458

    本书主要介绍了多道简单易做的小炒,原料、调料常见,做法简单,可操作性强。全书图文并茂,阅读方便,是家庭必备的工具书。小炒是餐桌上的常客,如何为家人带来美味、丰富、常新的菜品是每位家庭”煮妇”、”煮夫”关...

  • 带给全家幸福的家常小炒

    甘智荣主编2016 年出版208 页ISBN:9787537263313

    《带给全家幸福的家常小炒》这部全书主要介绍了上百款家常小炒的制作材料、工艺、制作方法、健康指南、宜吃食物、忌吃食物以及注意事项等。每款小炒都色香味俱全,让人爱不释手。可作为家庭用书参考。方便实...

返回顶部