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现代主义烹调 烹调艺术与科学 第5卷 盘餐食谱
（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版287 页ISBN：9787805016900 -
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现代主义烹调 烹调艺术与科学 第4卷 原料与准备
（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版403 页ISBN：9787805016900 -
现代主义烹调 烹调艺术与科学 第1卷 历史与基础
（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN：9787805016900 -
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生态安徽建设理论与实践
安徽生态省建设领导小组办公室编；孔晓宏，林宏主编2011 年出版830 页ISBN：9787566401595本书主要包括四大板块：1．理论篇。2．创建篇。3．规划篇。4．安徽生态省建设大事记。本书具有资料性、权威性、实用性的特点。
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中国教育科研报告 2010 第2辑
全国教育科学规划领导小组办公室编2010 年出版96 页ISBN：9787107232329本书以全国教育科学规划各级各类课题为支撑，以“跟踪前沿、蕴涵思想、创新视角、生动可读”为编撰原则，从不同层面展示独家、权威、丰富的教育科研动态、成果和课题研究资源，不仅为教育科学的专业工作者服务，也...
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中国金融稳定报告 2012
中国人民银行金融稳定分析小组编2012 年出版193 页ISBN：9787504964656本报告分析了宏观经济运行环境对金融稳定的影响；对银行业、证券期货业和保险业的改革发展状况及其对金融稳定的影响进行评估；分析金融市场的运行情况，分析政府、企业和住户部门财务状况及其对金融稳定的影响；讨...