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本书,是国内第一本全面、系统、科学地阐述我国地方猪种的优秀代表“梅山猪”的重要著作,其学术水平居国内领先。养猪业一直是我国畜牧业的主业,涉及国计民生。近年来,养猪业经营生产模式发生了较大的变化,从重量...