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药学院
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你不可不知的100味食用中药
吴启南,刘圣金编著(南京中医药大学药学院)2009 年出版199 页ISBN:9787534568725本书介绍了一百味可作为食物食用的中药。这些食物中药具有食物和中药两重性,既有食物所必需的营养成分,又有中药必需的活性成分。
本书介绍了一百味可作为食物食用的中药。这些食物中药具有食物和中药两重性,既有食物所必需的营养成分,又有中药必需的活性成分。