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饮品

  • 美容养颜花卉饮品家庭制作

    刘硕编著2004 年出版344 页ISBN:7801425472

    本书分为上下两篇。上篇“药苑奇葩”选择常见花卉多种,着重介绍了花卉品质、食用功效、食用方剂。下篇“百花治百病”,共列举了多种常见病的花卉饮料疗法与花方使用,条分缕析,并然有序,内容丰富,通俗易懂,简便实用...

  • 时尚饮品

    上海虹桥宾馆编2001 年出版112 页ISBN:7542827316

  • 饮品调味品

    北京瑞雅文化传播有限公司编著2005 年出版96 页ISBN:750194749X

    本书介绍了多款饮品、调味品,包括它们的滋味、特点、用途、功能等,本书还提供了每款饮品、调味品在菜肴、美容面膜等日常生活中的应用做法。...

  • 家常菜·烘焙·主食·饮品大全

    李光健编著2015 年出版399 页ISBN:9787538490138

    大众的饮食健康类图书。书中菜品皆为编者精心挑选,由知名厨师与美食达人亲手操作,专业摄影师从各个角度为您解析,让您能够更有条理的学习。全书分为家常菜、烘焙、主食、饮品四大类别,书中遍布的小贴士、小窍门...

  • 家中的健康饮品

    亢亮主编2011 年出版80 页ISBN:9787538451825

    本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书,书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。

  • 快捷饮品

    犀文图书作2010 年出版93 页ISBN:9787534577475

    本丛书帮助你在最短的时间内做出独具匠心的凉拌菜、炒菜、甜品、靓汤、主食、便当、饮品、糖水、粉面、粥品。只要掌握一定的技巧,即便“快”,也能“快”得自有格调、“快”出鲜香美味、“快”出营养佳肴,让您...

  • 自制养生健康饮品

    养生祛百病编委会编2014 年出版208 页ISBN:9787538475586

    全面、实用的家庭自制饮品完全手册。书中分为水果汁、蔬菜汁、茶饮、咖啡、奶昔、牛奶豆浆等多部分,介绍了近千款营养健康、功效超强的美味饮品。本书按原料、功能加以双重索引,并详细提供了原料的采购原则、...

  • 最爱的清凉夏季饮品全图解

    陈健,杨红,双福编著2012 年出版128 页ISBN:9787506484800

    夏日炎炎中,各式各样的夏季饮品无疑是人们喜爱的美味,冰激凌、圣代、奶昔、冰沙、冰咖啡、鸡尾酒、冰奶茶、蔬果汁……好吃又祛暑,透着冰爽的诱惑。本书教你在家自己动手,制作出美味的夏季饮品。...

  • 茶坊饮品调制

    史见孟主编2001 年出版78 页ISBN:7506248816

  • 西式醇香饮品 2

    杨定安,宫钊丰编著2001 年出版63 页ISBN:7539018593

    本书介绍了西式酒及饮料的制作方法,包括马丁尼酒、毛绒绒的鸭子、杜松子酒与罪恶、新加坡特饮、黑刺李酒、波尔图菲力普等。

  • 佐餐饮品

    顾洪金,肖诗红编著2001 年出版80 页ISBN:7534528631

    本书共收录照片80余幅,介绍了每道菜的主要原料及制作法要领,内容丰富,通俗易懂,供广大厨师及美食爱好者参考。

  • 美味滋补家常饮品

    王剑编著1998 年出版187 页ISBN:7543912317

    暂缺《美味滋补家常饮品》简介

  • 啤酒圣经 世界最伟大饮品的专业指南

    (美)兰迪·穆沙(Mosher R.)著2014 年出版0 页

  • 家庭节令饮品和冷食

    苏昆,柳国恩编1989 年出版143 页ISBN:7505304658

  • 夏日清凉饮料 40种兼具消暑与健康概念的饮品

    辜惠雪著2003 年出版46 页ISBN:7810365509

    本书以图文并茂的方式,介绍新手下厨的必备知识和技巧。

  • 饮品与调酒

    李祥睿主编2008 年出版324 页ISBN:7506447053

    本书为普通高等教育“十一五”部委级教材,分上下两篇,上篇主要介绍了饮品的概念、分类及发展概况,下篇介绍了酒吧和调酒业的起源和发展以及鸡尾酒的配方,具有很高的实用价值,为学生们的学习提供了便利。...

  • 浪漫饮品

    王志鹏主编2008 年出版74 页ISBN:7122016692

    本书主要介绍各种饮品的配方和制作图解,包括茶类、果汁、特饮、咖啡类、冰沙类等。

  • 经典补益饮品

    蔡鸣主编2008 年出版247 页ISBN:753455876X

    本书介绍了传统的补益饮品,适合气虚、血虚、阴虚、阳虚的人群阅读。

  • 冷冻饮品生产技术

    蔡云升,蔡有林,王进华主编2008 年出版376 页ISBN:9787501963317

    本书共分8章,包括:概述、冷冻饮品的原料和食品添加剂、包装材料、冷冻饮品制造工艺、制造机械与设备、制冷技术应用、检验与杀菌方法、食品安全与安全控制体系。...

  • 时尚果蔬饮品

    蔡鸣主编2008 年出版247 页ISBN:7534558700

    本书介绍了多种国内外流行的时尚饮品,营养丰富,操作简便,适合一般群众阅读。

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