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饮品
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最具人气的饮品298道
杨海诠著2011 年出版111 页ISBN:9787506475822本书从做饮品的基本器具、材料开始介绍,再具体介绍了多种饮品的调制方法,可用性强。全书图文并茂,图片精美。
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我爱咖啡! 超过100种简单味美的咖啡饮品
(美)吉玛著;田恬摄;何文译2012 年出版189 页ISBN:9787530454879本书全面而客观地介绍了有关咖啡的各方面知识,包括咖啡豆的分级和选用、咖啡树的种植、咖啡机的操作以及不同种类热咖啡和冰咖啡的调制配方,可谓是一本全方位地详细介绍咖啡知识的教科书。书中配方部分配有精...
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最具人气饮品288道 全彩
高杰主编2012 年出版160 页ISBN:9787121178429喝出美丽与健康是现代都市白领的不懈追求。本书旨在为注重生活品质的大众介绍美味、营养且制作简单的果蔬汁、花草茶、豆浆等饮品,以果蔬汁为主,选材天然,突出营养和健康。天然果蔬汁的制作是本书的重点,约占一...
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500种消暑饮品配方大公开
都基成主编2010 年出版192 页ISBN:9787534572890本书以图文并茂的方式,详细介绍了各类时尚饮品的制作方法、制作时间、成本、制作秘诀。种类齐全,制作简单,操作方便,内容实用,适合全家饮用。...
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饮品 调制杯中的浪漫
张克勤编著2012 年出版150 页ISBN:9787536473287本书从家庭饮品制作的特性出发,详细介绍了饮品制作的常用工具,如咖啡壶、咖啡磨豆机、茶具、摇酒器、榨汁器、刮丝器等。书中还详细介绍了咖啡豆的烘焙与储藏、磨制咖啡豆的秘诀、如何选择咖啡机,以及下午茶的...
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中国名贵、传统中药与保健饮品-枫斗
包雪声等编著2004 年出版115 页ISBN:7543924080枫斗是我国名贵、传统中药与保健饮品。本书介绍枫斗的起源,发展历史,产地变迁,植物基源,变更原因及商品规格和鉴别。