外酥里嫩的玛芬蛋糕PDF电子书下载
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- 作 者:(日)古家和行,(日)古家步著;王宇佳译
- 出 版 社:北京:煤炭工业出版社
- 出版年份:2016
- ISBN:9787502052959
- 页数:95 页
图书介绍:咖啡店里最受欢迎的甜品——玛芬蛋糕,现在你在家中也可以做。只需一个大碗,用面粉、牛奶、糖、酸奶等常用食材,再加上水果、坚果、巧克力、饼干、蔬菜等辅料,就可做出50款口味丰富的玛芬,甜咸口味具备,满足不同人群的需求,是非常理想的早餐或下午茶点心。
《外酥里嫩的玛芬蛋糕》目录
标签:蛋糕
前言 3
制作美味玛芬的窍门 6
加入配料的方法 8
本书的使用方法 8
制作完成时的要点 9
美味玛芬的食用方法 10
玛芬专门店Daily's Muffin 56
玛芬的包装 90
基本工具 92
基本材料 94
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