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梦想咖啡人 “不只是职业,更是梦想和生活!” 14×日本精品咖啡传奇职人的美梦成真之道
(日)川口叶子著;谭尔玉译2016 年出版135 页ISBN:978753498118014组领跑日本咖啡精品行业的咖啡人,邀你走入他们梦想成真的咖啡人生。让你了解如何与咖啡结缘,如何走上职业道路,如何做出一杯如美梦般难忘的咖啡,如何规划店铺,如何呈现个人的风格与品味等;除此之外,更让你体......
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凤凰生活 爱上咖啡馆
齐鸣著2016 年出版223 页ISBN:9787553756141咖啡馆是一个平台、空间、容器和载体,能够承载很多已知与未知事物。《爱上咖啡馆》以咖啡馆为核心话题,以咖啡馆的创办与经营为主线,四分经营管理、六分人文情怀,其中还会涉及到大量咖啡、咖啡爱好者、咖啡消费...
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在星巴克要买大杯咖啡 价格与生活的经济学
(日)吉本佳生著2011 年出版202 页ISBN:9787508629452本书从头至尾都贯穿着一个核心概念:交易成本。在价格构成中,占比最高的往往不是商品或服务本身的价值,而是无所不在的交易成本。从物流、人力成本到租金,从消费者的时间成本、信息成本到交通成本,都属于交易成本...
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大杯咖啡经济学 价格与生活的经济学
(日)吉本佳生著;朱悦玮译2019 年出版231 页ISBN:9787508698601本书是一部通俗经济学读物。 本书从生活中最常见的经济行为出发,如去星巴克,你会点大杯咖啡还是小杯咖啡?去电影院,你会买大桶爆米花还是买小桶爆米花?买瓶装茶饮料,你会去离家远的超市还是去离家近的便利店?......
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我的中大EMBA生活
刘志伟著2010 年出版619 页ISBN:9787306036629本书的第一部分记录了EMBA班从入学前到学业结束的教学内容,第二部分是读书随笔,记录作者在EMBA学习过程中的一些感想及想法。
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金融,你动了我的生活
索晓辉著2018 年出版226 页ISBN:9787306054265本书是“通俗经济、投资理财系列读物”之一。本书以金融基础知识为脉络,联系当今社会乃至世界金融发展大趋势,分析了国际市场、美元、通货膨胀、利率、金融危机等对于大多数人还停留在书本定义阶段的热点词汇...
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