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酒店客房部精细化管理与服务规范
李雯编著2011 年出版231 页ISBN:9787115259974本书包括酒店客房部岗位与规范制度设计、客房服务中心精细化管理、楼层服务精细化管理、公共区域服务精细化管理、洗衣服精细化管理、布草房精细化管理6大内容。...
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酒店客房部精细化管理与服务规范
李雯编著2009 年出版190 页ISBN:9787115204486本书是一本关于酒店客房部精细化管理的实务类图书,从酒店客房部各岗位的职责、服务流程、服务规范、常用文书与表单、服务技巧与方案等5个方面入手,将客房部各级人员的职责精细到每一工作事项的具体落实上,是...
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酒店餐饮部精细化管理与标准化服务
刘俊敏编2016 年出版265 页ISBN:7115418357本书以精细化、规范化、实用化为原则,全面细化酒店餐饮部的各大工作事项,对酒店餐饮服务工作的重点问题进行了详细说明。全书内容主要包括酒店餐饮部岗位设置与规范制度设计、中餐厅精细化管理、西餐厅精细化...
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酒店财务部精细化管理与标准化服务
王兰会编2016 年出版194 页ISBN:7115418470为了帮助酒店财务部在新形势下做好转型和精细化管理,提升竞争能力,提升用户体验,本书从“精细化管理”和“标准化服务”两个角度出发,全面细化了酒店财务部的各大工作事项。全书采用图文并茂的形式,将酒店收银处...
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酒店客房服务员精细化操作手册 漫画图解版
王淑燕编著2012 年出版130 页ISBN:9787115297716本书对客房服务员的服务准备、迎接客人、对客服务、清扫房间、清扫卫生间、服务贵宾、送客服务等7大工作事项进行了详细的说明。本书包括工作事项操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题解决与应对三大模...
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