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樊岚岚编著2015 年出版356 页ISBN:9787534164408
本书共分三篇。第一篇为名医浅谈中医药膳养生,包括中医药膳养生的基本原则、中医药膳的常用食物和中草药,均分别做了详尽的介绍;第二篇为名医指点疾病常用药膳方,以西医病名为纲,选择药膳治疗有效的疾病78种,药.....
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望岳主编2007 年出版381 页ISBN:7538414622
药膳所选用的药物多是平和之品,但其防治疾病和健身养生的效果却是比较显著的。
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雷子编著2006 年出版402 页ISBN:756342153X
本书介绍了食疗药膳的基础知识、药膳原料、常见病调理药膳、养生保健药膳处方等内容。
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彭铭泉主编2008 年出版416 页ISBN:9787508247724
本书是介绍中国药膳烹饪的书籍,全书分上、下两篇,上篇主要介绍药膳烹饪需要掌握的基本知识,下篇为药膳制作,包括20个类别的药膳。
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孙志慧编著2013 年出版325 页ISBN:7530883020
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黄兆胜主编;万幸,向群,肖珊副主编;万幸,冯金英,向群,刘明平,肖珊,削旭腾,吴庆光,洗建春,黄兆胜编著2005 年出版546 页ISBN:7806534989
饮食是一门学问,用药更是一门学问,将用药运诸饮食,是我国传统养生方法之一。本书通过翻阅古今大量药膳资料,提倡药膳食疗,达到防病治病、保健强身的目的。...
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中国药膳研究会主编2014 年出版122 页ISBN:9787518006618
本书为中国药膳研究会举办的第七届中国药膳养生技术制作(烹饪)大赛优秀作品集,精选了多道获奖作品。所收录菜品皆为营养功效与美味兼具的优秀菜品,从作品的选料、做法、注意事项、专家点评等各方面系统、全面地...
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王玉学主编2004 年出版374 页ISBN:7538847405
本书向读者提供了重要的养生手段。
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尤优主编2014 年出版303 页ISBN:9787550223998
时下很多男性,尤其是成功男性会选择昂贵的保健品来保养自己的身体,其实很多常见的药材和食材在疗效与营养提供上完全能胜过所谓的保健品,这亦是药膳养生为何这样受人们推崇的原因。药膳养生,是男性养护五脏、防...
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李卉,王梅康主编2014 年出版237 页ISBN:9787539049144
这是一本通过药膳食疗来让读者实现保健养生、防病祛病的轻图典。本书从中医及营养学的角度,对药膳的养生原理和制作要点都做了详细的介绍,且图片丰富、食材简单便利,绝不会让读者陷入买不到材料或做不出来的窘...