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1368-1840中国饮食生活 日常生活的饮食
伊永文著2014 年出版325 页ISBN：9787302363330本书将276年的明代与267年的清代，共长达543年的历史组成一个长时段的“空间”，从日常生活角度全面系统地探讨明清饮食和生活相关的方方面面的成就和发展，从生活史视角研究饮食史，这既为饮食史开辟一新境，又对历...
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广东味道 挖掘日常饮食中的文化趣闻
周松芳著2015 年出版243 页ISBN：9787536076143广东人对“吃”的追求，往往令外来人难以理解。“吃”听起来大俗，其实深究其道，亦能够大雅。民以食为天，对食物的讲究，亦可看做对生活的一种追求。何为广东的味之道？本书通过谁说“食在广州”、缘何“厨出凤城”.....
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