舌尖上的古代中国

本书讲述的是古人们和美食有关的故事。从外国美食如何进口流入中原地区，本土食材如何发展成为餐宴上的美食。大到皇帝百官的饕餮盛宴，小到平民百姓的饭后小食，更有挖掘美食后面的故事。不仅如此本文还开设了古...

舌尖上的中国 美食行天下

舌尖上的中国 庄臣味道

本书是著名美食家庄臣的最新力作，全书分为三大部分：分别为“舌尖上的味道”，“舌尖上的文化”和“舌尖上的人生”。

舌尖上的记忆 中国美食

本书是洪烛将中国的饮食文化与地域文化结合起来描述的一部新风格的美食书，点评了北京、南京、杭州、扬州、苏州、广东、山西、湖北、湖南、河南、云南、东北等各地的饮食文化特征，既有知识性又有趣味性。...

舌尖上的中国 团圆家宴用心做

本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式介绍了中国各地民俗美食，将其家常做法分步骤细细道来，追踪最正宗的食材产地和最热门的用餐场所，满足读者不同需求。...

舌尖上的中国乡土小吃

《舌尖上的中国乡土小吃》是以中国的各地的乡土小吃、小吃文化及小吃图片为主要内容，以地域为主线，逐步地向读者展现中国的乡土小吃及其文化。在介绍小吃的同时还掺杂了小吃的做法，在此基础上还深度挖掘了小吃...

品味舌尖上的中国

近期央视播出的美食类纪录片《舌尖上的中国》迅速风靡网络，引得无数许久不看电视的人们，深夜守在荧屏前口水涟涟。辣、鲜、咸、甜，冬笋、松茸、黄鱼、海参，爆炒、慢炖、煎焗……这部以美食为主题的纪录片再次点...

舌尖上的旅行 中国美食DIY

让你即使是初次尝试烹饪，也能够游刃有余地掌握各种烹饪技巧。我们还会通过展示最清晰和精美的过程图示，向你描绘一目了然的菜肴制作过程，以舒适而真实的方式让你了解最原汁原味的美食佳肴，以最周到的目录设计和...

舌尖上的中国美食大全集

本书既是一本中国美食的历史，又是一本中国美食的地图，还是一本中国美食的菜谱。本书几乎囊括中国各地的特色美食，并参考菜系与地理范围，分为京津、沪上、岭南、齐鲁、川渝、潇湘、闽台、钱塘、苏扬、徽皖、松辽...

舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略 4

本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式介绍了中国各地民俗美食，将其家常做法分步骤细细道来，追踪最正宗的食材产地和最热门的用餐场所，满足读者不同需求。...