法国蓝带烘焙宝典 上

蚂蚁在法国甜点地图上跳曼波 法国点心恋

法国是流漫的国度，你瞧，他们对各款点心的制作犹如艺术家的创作，追求个性和完美，踏上法兰西大地，你一定要去品尝这些可爱的法国点心，倾听它们浪漫而优美的故事。...

舌尖上的法国

本书从法国社会历史变迁和自然环境的纵横双线研究法国美食的产生和发展的文化传统及美食风俗的形成及地理分布，以美食这一社会文化侧面透视法国的民族性格，广泛涉及宗教、政治、文学艺术和人文地理等诸多方面...

在城市上建造城市 法国城市历史遗产保护实践

本书以丰富的案例为基础，全面系统地介绍了法国近五十年来关于城市历史文化遗产保护的体系、观念和方法。突出历史文化遗产对城市发展的作用以及相应的保护措施的分析，反映了法国在历史文化遗产保护与城市发展...

当代世界工业产品设计先锋 上 法国圣·艾蒂安国际设计双年展

法国圣·艾地安国际设计双年展是当代工业设计界最重要的展示，内容囊括衣物、家具、住房、汽车、器皿等方面世界大师们最新顶尖设计。本书收图逾700幅，各有述评文字。...

黄河往事

本书经图文并茂的形式，通过一幅幅老照片以及发生在老照片背后的故事，生动地反映了60年来黄河在治理开发、机构变革、科技进步等方面的发展历程以及在这一发展历程中黄河职工所展示的精神风貌。供黄河广大职工...

烟情·烟事·烟话 “往事如烟”有奖征文集萃

本书收录“往事如烟”有奖征文获奖作品百余篇。其内容反映烟文化中的种烟、制烟、售烟及吸烟和管烟中的故事，讲述了烟草有关常识和烟标的发生发展历程。...

谁知盘中餐 中国农业文明的往事与随想

本书以“人类文明的全部历史就是一部持续不断的关于食物资源生产与分配的演化史”为基本理念，从吃饭这一日常生活细节入手，考察了中国古代社会的政治、经济、军事、文化诸方面。...

世界葡萄酒版图 法国葡萄酒新指南 法国卷 精

说到葡萄酒，当然要提到法国。这次，大师带我们走遍法国的著名酒庄，从介绍酒庄的地理环境，历史趣闻，葡萄品种，到其葡萄酒的特点，让葡萄酒爱好者们大开眼界。从怎样选择葡萄品种，葡萄与季节的关系，到葡萄酒与美......

最棒的法国料理