大约有499,822项符合查询结果项。（搜索耗时：0.6927秒）
为您推荐： 最详尽的缝纫教科书 最详尽的结绳编织教科书 最详尽的钩针编织教科书 title最详尽的棒针编织教科书 修订本 最详尽的结绳编织教科书无 title从零开始玩钩针 最详尽的小物件编织教科书
-
-
海南出版社完美甜点的10个关键
蔡佳峰著；黄士庭，王正毅摄影2018 年出版237 页ISBN：9787544383264烘焙完美甜点并不是靠运气，每个操作步骤都是决定成功的关键。从优质食材到工具的选用，建立起正确的知识与技法，蔡佳峰老师教授烘焙最需要弄清楚的10个关键，新手必看，熟手必修！OBS烘焙教室40道人气烘焙课程的食谱....
-
怦然心动的玻璃罐甜点
（韩）金玟廷著；秦娜译2017 年出版220 页ISBN：9787229115456本书介绍了在欧美日韩引发热潮的玻璃罐甜点烘焙食谱。将蛋糕、水果等食材放入玻璃罐，或用玻璃灌盛装原料放进烤箱烘焙，成品的美味由外看得见，食材鲜艳的色彩更是极具治愈效果。书中作者公开了自己精心研发且广...
-
-
甜点大师的蒙布朗代表作
（日）旭屋出版书籍编辑部编；沙子芳译2016 年出版162 页ISBN：9787515816869本书所介绍的35款蒙布朗甜点，分别由35位顶尖的甜点师制作。书中详细讲解了每一款蒙布朗的构成材料以及制作过程，并由甜点师与读者分享蒙布朗的制作理念和制作技巧。本书图文结合、分步讲解，并且列出了制作过程...
-
-
下厨房 花样甜 不用烤箱的76道快手甜点
晴天小超人著2013 年出版190 页ISBN：9787539958620本书包括10种冰沙、6种雪酪、6种冷糕、10种冰淇淋、8种布丁、10种果冻、慕斯、8种芝士蛋糕、10种平底锅糕点、5种糖果等80余道甜点的做法。每道甜点均有详细的用料、步骤流程图和小贴士，方便读者实际操作。...
-
日本顶级甜点师的烘焙创意
（日）高木康政著；李珊译2011 年出版207 页ISBN：9787538170658本书共介绍了54款甜点的制作方法。书中按照甜点店中制作这些糕点的不同分工进行了分类介绍。共分为烤点心、奶油蛋糕（其中介绍了四种类型的蛋糕胚子制作方法）、水果馅饼、巧克力甜点、水果泥、冰点、法式面包...
-
可爱的花式巧克力甜点
日本成美堂出版编辑部编著2011 年出版95 页ISBN：9787534951640本书是引进日本的一本介绍花式巧克力甜点制作方法的烘焙类图书，内容包括入口即化的丝滑巧克力、生巧克力、调温巧克力、小甜饼、松糕、巧克力蛋糕、海绵蛋糕、巧克力奶酪蛋糕、泡芙、派、巧克力冰点心以及装...
-
紧急情况下最基本、最初始生殖健康服务包（MISP）远程学习教程
王临虹主译2009 年出版92 页ISBN：9787117121996根据国内外经验，由于灾害发生后社会环境变化、生存环境恶劣、医疗设施及人员损失、以及妇女儿童生理方面的特殊性，妇女儿童的生殖健康需求将持续增加；但是由于种种原因，生殖健康需求往往不被优先考虑或被忽略。...