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百姓食物营养与药用指南
郭金荣编著2000 年出版269 页ISBN：7805934738随着人们生活水平的不断提高，人们越来越重视饮食的营养价值与保健功能。食物，对于人类，本来是用以果腹享用，用以维持生命的，但现在人们认识到饮食营养天地大有学问，饮食营养与身体健康有着极为密切的关系，而且......
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普米森林 我和食物的故事
米朵和她的大舅舅著2012 年出版393 页ISBN：9787108039941这是一个九零后孩子的自然笔记，纪录了她整整一年的山野生活故事，以及关于生活、生命、生态的见闻和思考。为了让几近失明的眼睛康复，高中生米朵跟随她的大舅舅米山人住进了山里。他们把大山命名为普米森林。陪...
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冈特生态童书 第4辑 充足的食物
（比）冈特·鲍利著；（哥伦）凯瑟琳娜·巴赫绘；唐继荣，张晓蕾译2017 年出版31 页ISBN：7548612478这是一套以环保为主题、用童话方式对儿童进行生态教育的儿童科普知识绘本，共36册（每种分别定价）。在这套书里，作者以当前地球生态面临的许多现实问题为蓝本，设计出了一个个让孩子们好奇的话题，并将这些有趣的故.....
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美国小学生科学实验课 食物里的科学
（美）丘吉尔等著；（美）兹韦费尔绘2014 年出版113 页ISBN：9787530469569这本来自美国、专为少年儿童量身打造的经典科学游戏书可以让孩子通过动手的方式了解科学，在享受动手游戏的巨大乐趣的同时激发他们对科学的兴趣，帮助他们不断地积累科学知识。分解太阳光，在家里听到回声，用一滴...
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食物是最好的灵丹妙药 老年人养生药膳速查全书
孟飞主编2014 年出版349 页ISBN：9787508287898本书主要针对人的不同体质，给读者介绍了每种体质首选的中药养生药材与食材，推荐了相应的养生药膳供老年人选择。且对每个药膳的原料、药材和食材的特性以及搭配宜忌、使用原则和一些药膳制作常识进行讲解。同...
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一米 时光印记 色铅笔下的记忆 秘密乐园色彩铅笔绘画 自学水果花卉食物画
本书编写组编2017 年出版183 页ISBN：9787539879222本书是一本针对大众人群的彩铅画教程，书中内容主要是色铅笔描绘的一些生活中的小物品以及小场景。全书图片精美，文字流畅，其出版目的旨在提高广大读者的美术兴趣及生活乐趣，为疲于工作的人们提供一个释放压力的...
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危险的事情我不做 宝宝的第一套安全行为养成图画书 这些食物危险！
广州童年美术设计有限公司编著2017 年出版57 页ISBN：9787534299377《这些食物危险！》用绘本的形式，讲述了小不点（一只小霸王龙）和他的恐龙朋友们的故事。这些故事都与安全知识有关，让2～3岁孩子明白随便捡地上的食物吃、吃容易窒息的食物、乱吃药都有可能导致危险，从而增强安全......
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一个厨房胜过半个药房 食物是更安全的药
陈奎声，刘士勋2017 年出版310 页ISBN：9787533552527我们都怕吃药，但我们都不怕吃食物，如果吃能让人解决疾病带来的烦恼，那就太好了。由此，本书作者提出“病从口入，以食治之”的观点，指出养生和治疗疾病最好的方法是在疾病还只有征兆的时候，就用食物进行身体的自......
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食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规
（英）PeterBerryOttaway主编2011 年出版215 页ISBN：9787501978885本书共14章。食物强化与补充的原则；食物营养素补充剂的形式；维生素和矿物质强化食物；除维生素和矿物质的食物强化剂；多不饱和脂肪酸的食物强化；强化食物和营养素补充剂中维生素的稳定性；微量营养素食物添加的相.....
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半周期改革现象 我国粮棉流通改革和食物安全研究
卢锋著2004 年出版490 页ISBN：7301077750本书研究我国粮食和棉花流通改革和食物安全问题。自20世纪80年代以来，作者就此问题发表了大量研究报告、论文和评论性文章，引起了学术界的高度关注。本书将这些研究成果结集出版，对于相关问题的学术研究具有重...