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危害食品药品安全犯罪的防制对策
赵秉志主编；刘志伟，魏东副主编2015 年出版313 页ISBN：9787302415046本书系邀请中国大陆和台湾知名刑法学者与实务部门专家就危害食品、药品安全的犯罪的现状、刑事政策、立法规定与完善、司法适用、处理程序等方面展开较为全面的研究的成果，特别是有两岸学者针对危害食品、药...
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挺起中医的脊梁 “废医验药”正危害中医
曹东义主编2012 年出版278 页ISBN：7515202491本书从什么是科学的概念出发，探索科学的起源，中国古代科学的历史，中医与科学的关系。对于西医微观研究的进展进行了概括性的介绍，同时阐述了生命调节的复杂性。在这样的基础上，系统介绍中医对于人体生命、健康、...
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保健食品中功效成分及危害物质的分析
唐英章主编2004 年出版212 页ISBN：7506636352本书包括减肥类保健食品及其技术分析、降血脂类保健食品及其技术分析、降血糖类保健食品及其技术分析、抗疲劳类保健食品及其技术分析、植物雌激素类保健食品及其技术分析、蜂产品素类保健食品及其技术分析...
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云斑天牛的危害与生物防治技术
李建庆，梅增霞，夏江宝等著2018 年出版164 页ISBN：9787030565518由于许多园艺昆虫对园艺书目产生蛀食危害，目前以化学防治为主的防治措施效果欠佳，为了实现对该害虫的可持续控制，目前在在对云斑天牛的风险性进行评估的基础上，提倡进行生物防治。本书系统介绍了常见园艺昆虫的...
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危害公共安全罪的司法适用
左坚卫，黄娜，周加海著2007 年出版565 页ISBN：7503674008本书共四十六章，以刑法基础理论为指导，以危害公共安全罪的司法适用一线办案实践为基础，以存在的重点、难点、疑点问题为重心，坚持刑法理论与司法实践紧密结合，从司法实务的角度逐一阐述渎职罪的重点、难点、疑点...
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环境致癌物危害的预防与干预
张积仁，李纪强主编2018 年出版385 页ISBN：9787122318411《环境致癌物危害的预防与干预》一书对环境致癌物的发现、分类、认定、检测、作用机制、暴露因素及生物标志物等进行了阐述；对环境致癌物急慢性暴露对人体的损害及对疾病发生发展的影响进行了相关综述分析；特...
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食品生产的危害分析与关键控制点 HACCP 原理与应用
曾庆孝，许喜林编著2000 年出版465 页ISBN：7562314969本书主要内容包括：HACCP基本原理及其执行步骤；食品中常见的生物性危害；食品中常见的化学危害与物理危害等。
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慢养 如何避免快速育儿带来的长期危害
曲丽媛编著2016 年出版241 页ISBN：9787568221498本书主要传达“慢养”的教育理念，指出教育孩子要尊重孩子身心自然成长规律。相比智力开发，应更注重培养孩子良好的人格与心态，为当下迷茫的家长们提供了一个快乐教养方案。全书解读父母最真实、最困惑的心态；解...
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危害评估新测试方法的验证和国际认可指南
经济合作与发展组织环境理事会编2015 年出版76 页ISBN：9787117215268本书从试验方法的定义、验证方法、评估验证状态的“模块法”试验方法的执行标准、专利方法的验证、组合试验的验证/试验策略、定量结构活性关系的验证验证研究的设计与实施、验证研究的独立评价（同行评审）、...
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食源性寄生虫病的危害与防制
陈艳编著2010 年出版321 页ISBN：9787806628423本书共五章，对食源性寄生虫病的基本概念和分类、诊治食源性寄生虫病常用的实验诊断和研究技术、我国目前流行严重的食源性寄生虫以及我国较少见的一些食源性寄生虫病的流行及研究情况。另外，本书还附有食源性...