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吃出超级大脑 大脑营养真相
申艳芝编著2017 年出版260 页ISBN：9787550290150这是一本从饮食营养角度全方位探讨保障和提升大脑活力和效率的书。大脑处于活跃的状态，有良好的注意力、记忆力、决断力，是事业成功、生活幸福的基本保证，而这些又都需要摄取各种营养物质为大脑提供基础。因此...
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协和营养专家教你 月子吃好养一生
李宁主编；汉竹编著2013 年出版255 页ISBN：9787553715605本书由协和医院营养科主管营养师李宁主编，以她丰富的饮食指导经验，知道产后新妈妈如何科学进补，更细分了不同体质产妇、四季、南北方月子饮食，哺乳妈妈、非哺乳妈妈以及回乳期不同的饮食重点和饮食方法，内容权威...
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舌尖上的健康 营养专家教您怎么吃
唐大寒，张胜康主编；龚红辉，胡小翠，刘菊英等副主编2015 年出版174 页ISBN：9787535786470可供食用的常见食物有上千种，这些食物有何营养特点、对健康有哪些促进作用、我们怎样科学、合理地选择它们？选择了，又怎样正确地加工、烹饪《专家教您怎样吃》将《中国居民膳食指南》中的膳食原则用老百姓生活...
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只有营养师知道 孕期健康这样吃
林丽艳著2016 年出版187 页ISBN：9787121275425本书由美国注册营养师为孕妇提供国际前沿的、实用的、全面的孕期营养知识，不仅涉及一般孕妇应了解的营养知识，还覆盖了特殊情况下的孕期营养知识，比如妊娠糖尿病、双胞胎等情况应该怎么吃，并以案例的形式展示不...
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今天，我们应该吃什么？ 彩图本21世纪饮食营养健康指南
（澳）里塔·厄里奇（Rita Erich），（澳）艾丽丝·默齐斯（Alice Murkies）著；马睿，梁纪文译2003 年出版150 页ISBN：750571967X本书介绍有关食物、营养和保健的最新研究成果。鼓励人们吃多样化的食物，尤其应该多吃色彩绚烂、丰富的食物。
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吃出营养吃出健康 乳品的科学吃法
张开屏，田建军编著2017 年出版197 页ISBN：9787204147199本书应用通俗易懂的简练语言，面对普通的消费者，介绍有关牛奶和奶制品的知识，如牛奶的成分及其营养价值、乳与乳制品的保健功能、市场上常见的乳制品、乳与乳制品的质量安全以及家庭传统民族乳制品的加工方法，使...
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Brunch！早午餐一起吃 MASA的10分钟料理
（加）MASA（山下胜）著2015 年出版334 页ISBN：9787511283184MASA的102道人气美味早午餐食谱，最普通的食材和最简单的做法，轻松、快速。五大分类，内容丰富。忙碌时，只要花10分钟就能简单快速轻松上桌享用的Brunch;热量低，营养丰富，即使想大吃一顿也可以很健康的Brunch;大家...
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协和营养专家教你 坐月子吃什么宜忌速查
马方主编2015 年出版255 页ISBN：9787518403400本书由协和医院营养科专家马方教授主编。介绍了产后女性在饮食营养方面的宜忌选择，包括关键营养素、饮食宜忌、食材选择宜忌、孕期常见不适的饮食宜忌，并提供了美味易操作的食谱、食疗方，可作为实用性指导性强...
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我们在吃什么 解读食品营养与安全
张秉琪编著2010 年出版112 页ISBN：9787509133897随着科学的发展，食品与营养知识也多有更新。本书从实用角度出发，向您提供食品与均衡营养的最新理论，对食品中的各种营养素及其价值和需要量详加分析，指出当前危害人体的各种食品及其识别的方法，介绍心脑血管病、...