机械制造与工艺编制

本书主要讲述机械加工和金属切削的基本知识，机床传动、机械加工工艺规程的制定、零件质量的分析，刀具夹具和常见机械零件的加工工艺。

食品微波加工工艺与配方

本书共11章，介绍了食品微波加工的基础知识、微波加热对食品品质的影响、食品微波加工设备、微波炉食品的加工、微波食品的包装等内容。

冷冲压工艺与模具设计

本书具体内容包括：审图、工艺性分析、工艺方案确定、工艺计算等。

陶艺设计制作与工艺实验教程

本书介绍了塑造基础，陶艺制作技法，陶瓷工艺基础，陶艺工艺试验等。

酿酒工艺与设备选用手册

本书系统阐述了酒精、白酒等蒸馏酒，啤酒、葡萄酒、黄酒以及国外生产的白兰地、威士忌等有代表性的酒类的生产工艺和设备。

食品工艺试验与检验技术 第2版

药物制剂生产工艺与注解

本书共分为七篇包括口服液制剂、输液制剂、滴眼剂、胶囊剂、片剂、软膏剂、乳膏剂、眼膏剂等的生产工艺。

新型功能材料设计与制备工艺

本书介绍了几种新型功能材料的设计与制备工艺，科学理论性强，工艺过程可实践性强。

合成氨厂的工艺与操作

世界内燃机材料与工艺进展