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膳食营养普及必读 家庭的营养师
李遂振编著2003 年出版136 页ISBN:7534929423本书介绍了营养的基本知识,营养与疾病,中老年人、孕妇、儿童的营养与膳食,合理的营养与膳食结构等,同时介绍了各种营养素的主要生理功能、营养素的缺乏症及其表现、营养素的主要来源、城镇居民每天的摄入量等。...
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大众营养膳食实用手册
常学荣编著2011 年出版259 页ISBN:9787226041512本书为大众营养类的,是饮食、营养方面的科普读物。主要内容有基础营养、食物营养、人群营养、特殊营养、公共营养和疾病营养。系统、全面、科学地介绍了食品营养各个方面的知识。...
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中国膳食营养指导 营养知识科普读物
陈春明,葛可佑主编2000 年出版481 页ISBN:7508021460政府推出“中国营养改善计划”,旨在提高我国人民群众的健康素质。为此,老百姓该怎么办呢?本书将告诉您,如何科学合理,经济实惠地选择食物,如何烹调配置美味榀营养平衡的膳食,帮您全家老少达到改革营养,提高健......
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传染病护理学 高职案例版
王绍锋,彭宏伟编著2013 年出版190 页ISBN:9787030362339本书阐述了传染病护理的基本概念和理论,重点介绍了护士执业大纲列出的传染病,如病毒性肝炎、流行性乙型脑炎、艾滋病、水痘、麻疹等。本书紧紧围绕高等卫生执业应用型专门人才培养目标,坚持贴近学生,贴近社会,贴...
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