食品安全与健康

本书介绍了目前国内外食品安全领域的最新进展、及食品安全专业的知识。

写在《食品安全法》边上

本书是我国国内为数不多的研究我国食品安全法律问题的法学著作。特点如下：1、从普通食品消费者的角度设问，贴近老百姓的日常生活，通俗易懂；2．多层次、多视角分析理论问题，涉及的食品安全法律内容全面；3．综合运......

中华人民共和国食品安全法释义

[内容]全书由全国人大法工委组织编写，根据最新修订的《中华人民共和国食品安全法》撰写释义，详细讲解国家食品安全领域法律制度的相关问题，并附有该法修订草案、历次修改审议报告、立法调研报告等立法资料，是国...

新食品安全法200问 含典型案例

根据2015年10月1日施行的最新食品安全法及最新相关文件，对其中涉及的法律理解与适用方面的核心问题，提炼近两百个重点问题以问答形式予以体现，方便读者查找适用。同时，对今年发生的食品安全领域的重大典型案例，...

食品安全常备法律手册

本书是有关食品卫生安全的法律法规汇编。

食品安全物联网

本书讲述了食品质量与安全基础、食品物联网基础、现代食品安全控制技术等内容。

食品安全 兄弟两个的食品战争

本图书是从韩国的Gitan出版社引进，主要通过故事向孩子讲述垃圾食品的危害，如果饮食不当，或者养成了错误的饮食习惯，就会诱发各种疾病。最近路面上比比皆是的小胖墩，就是因为从小养成了不良的饮食习惯才会变成这...

食品安全事件紧急救援手册

食品营养标准卫生安全环境标准

食品安全与质量控制

本书介绍了农田到餐桌“全程食品安全控制的策略技术等内容。