小杂粮良种引种指导

小杂粮良种引种的概念和意义，高梁、谷子、荞麦、莜麦等北方主要杂粮作物优良品种的来源、产量表现、适种地区、栽培技术要点及主要供种单位。...

杂粮滋味

本书为作者的文学评论自选集，精选了作者研究当代文学现象、山西文艺思潮以及新生代作家论、影视剧美学问题的评论文章。既有宏观的分析与研究，又有对作家文本微观的细读。大多已在《光明日报》、《小说评论》...

西藏小杂粮

本书是一部西藏小杂粮生产的科普读物，较系统地介绍了西藏小杂粮的基本现状、存在的问题、优势条件和发展方向，以及西藏小杂粮作物的主要类型、特征特性、种质资源、生产用种、栽培技术和综合利用技术。...

五谷治百病

现代人回归自然的饮食已是一种趋势。本书就是在这样的背景下组织编写的，详细介绍了五谷杂粮的性质与认知、营养价值、具体疗效、食用常识等内容。适合各个人群使用。...

油料杂粮作物病虫害防治问答

杂粮主食品及其加工新技术

肉食五谷营养疗效

本书介绍了关于肉食和五谷的药用和营养方面的最新最客观的信息，包括有关各种主要营养素的重要内容，此外还指出了怎样吃最有营养。

山东省杂粮产业化经营研究

高品质小杂粮作物品种及栽培

家制杂粮食品400种

本书分五类详细介绍了近400种杂粮食品的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。