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中华人民共和国农业部经济作物局编1958 年出版44 页ISBN：16144·26
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陈观沧著1993 年出版352 页ISBN：7805362157
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本书为茶叶加工工中级职业技能培训鉴定教材
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中国标准出版社第一编辑室编2003 年出版323 页ISBN：750663113X
本书收集了截止2003年3月底批准发布的有关茶叶的国家标准、行业标准共102项。
