滋补酒配方与生产技术

新编涂料品种的开发配方与工艺手册

涂料配方与生产 3

本书着重介绍了300余例涂料产品1000余个配方的具体实施方法、应用领域、技术特性等。

米制品加工工艺与配方

本书详述了各类米制品的新技术、新产品、新工艺及所用设备、并对大米最新生物技术和国外米制品开发方向作了介绍。

食品微波加工工艺与配方

本书共11章，介绍了食品微波加工的基础知识、微波加热对食品品质的影响、食品微波加工设备、微波炉食品的加工、微波食品的包装等内容。

光伏组件设计与生产工艺

本教材按照知识内容和生产流程划分为：光伏组件设计、晶硅太阳电池分选测试与激光划片、电池片的焊接、光伏组件的叠层铺设与中测工艺、光伏组件层压工艺、修边、装边框、安装接线盒和清洗工艺、光伏组件的检...

当代食品生产技术与配方

早餐食品生产工业与配方

米制品加工工艺与配方

本书介绍了大米制品加工的基本知识；大米制品加工实例，并从每种产品的特点、配方、生产工艺、主要设备和质量要求等方面详细介绍了这些大米制食品的加工技术。...

新型糖果加工工艺与配方

本书共分九章，包括新型糖果制品的概述、焦香糖果、凝胶软糖、充气糖果、特色及趣味糖果、新型功能性糖果等，介绍了生产技术、主要设备结构、工作原理、工作过程。 ...