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健康中国行之健康科普知识进农村丛书 儿童常见疾病预防
郑惠,詹学主编2017 年出版166 页ISBN:9787117235648《健康中国行之健康科普知识进农村丛书》包括8册:《儿童心理疏导》、《农村儿童卫生保健》、《儿童常见疾病预防》、《农村妇女卫生保健》、《老人常见病防治》、《老人常见疾病的家庭康复》、《家庭急救知...
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食物营养与健康 第2版
薛建平,盛玮主编2009 年出版321 页ISBN:9787312025884本书介绍各种食品中所含营养与人体健康的关系。内容包括:人体营养的构成与代谢,蛋白质、脂类与脂肪酸,碳水化合物、维生素、矿物质、水,中国居民膳食指南,谷类、薯类的营养和保健功能,豆类及其制品的营养和保健.....
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食物营养与饮食保健知识问答
傅德成,冯彦军主编2005 年出版416 页ISBN:7506636522本书以问答的形式阐述了约300与种动物性食物、植物性食物和其他类食物所含的营养成分以及保健和药用价值,介绍了食物与人、食物与食物、食物与药物、食物与烹调、食物与食用方法和食物与饮食量之间的禁忌和...
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