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助你摄取食物营养精华 饮食与营养知识要览
联合国粮食及农业组织著；陈焕生译2000 年出版31 页ISBN：7801670329本书告诫人们饮食要多种多样，饮食要满足营养需要，保护食物质量与安全性，经常运动保持健壮等基本知识。
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凤凰生活中华饮食营养健康 人体营养补充
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版319 页ISBN：7538152350本书从人体营养保健的重点、营养保健的方法、营养保健的科学食方、营养保健的小常识四个方面介绍了中国饮食博大精深的养生之道。根据不同的年龄、不同的生长发育阶段，不同的生理病理期间，不同的工作学习性质...
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食物营养与健康 1 食物营养漫谈
中一贝，刘慧懿主编2001 年出版239 页ISBN：7504717703本书介绍了食物营养的概念、种类、功能、性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍部分食物吃的科学学问。
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儿童营养与营养性疾病
洪昭毅编著2003 年出版175 页ISBN：7542725319本书分为营养与健康、婴幼儿喂养、营养性疾病和饮食性疾病共四章。对指导家长正确喂养婴幼儿和儿童，保障儿童健康，减少营养性疾病，具有一定的指导。...
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