新编大众川菜

本书介绍了猪肉、牛羊兔肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、火锅六大类菜品的特色，有助于帮助人们掌握烹调川菜的技术，丰富膳食内容，改善家庭生活品质。...

成长关键期全阅读 爸爸教我好品质 大白生气了

《成长关键期全阅读——爸爸教我好品质》是一套专为3-6岁儿童制作的有声绘本，共包括10本分册。儿童会遇到各种成长的问题与困惑：他们可能忽然变得不自信、不友好，不知如何与小朋友相处……本套图书以孩子和爸...

家常川菜

本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发，编辑整理了3600余道各类家常菜品，突出做法的分部详解，菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...

教学菜 川菜

本书运用大量实例介绍了川菜中拌、卤、熏、泡、蜜汁、炸收、糖粘、冻、腌腊、糟醉、炒、爆、熘、干煸、煎、贴、烘、炸、蒸、烧、烩、煨、焖、炖类菜肴的制作方法。...

新编家常川菜

本书精选600余款特色川菜，既有传统名菜又有新式创新菜，在详解菜肴制作工艺的同时，简要介绍了川菜的历史、成因、特色、流派、特点、味型、技法等。...

四川菜巧作指导

美味川菜580例

本书详细介绍了四季美味菜品的特点，以及分类的对食补进行了营养价值分析，后附各种宴席菜单。

我的哈佛经验 哈佛教我的33件事

本书分成两个部分，第一部分是作者的留学经验谈。如同他在文中所言，这趟留学可谓是“过五关斩六将”，从学前准备、学校介绍、学科说明、学习心得与毕业感言等诸多体例，作者透过充满诗情的文笔，时而文雅，时而诙谐.....

这世界教我的事 不曾走过，怎会懂得

本书是瑞卡斯在豆瓣以及《一个》的文章与摄影作品合集，精选了他在“一个”和豆瓣热门心灵治愈短文。有的是关于成长的励志短文，有些是关于成长关于亲情的美文以及温暖的小故事，还有关于自我内心探索的实验性篇...

火爆川菜138道

本书以图文并茂地介绍了138道川菜的原料、做法，菜肴制作方法讲解详细，利于操作，可为家庭制作川菜提供参考