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合成香料与单离香料

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（美）毕道金，P.Z.著；张承曾等译1960 年出版427 页ISBN：15042·996
香料化学与工艺学天然、合成、调和香料

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何坚，孙宝国编著1995 年出版655 页ISBN：750251547X
阳光姐姐幽默减压读本同桌冤家吃货课堂咖喱国彩虹地图

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伍美珍主创2016 年出版231 页ISBN：9787530147542
“同桌冤家吃货课堂”是伍美珍倾心打造的一套新作。憨憨的阿呆和聪明的咪咪，爱读书的兔子和最会捣蛋的惜城，这两对同桌冤家的故事多得说也说不完。在这个新的系列中，所有的故事都是围绕着美食发生的，他们展现了...
香料生产工艺学

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金琦主编；张晋康主审1996 年出版229 页ISBN：7810086901
香料译丛第1辑

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香料译丛编审组辑1957 年出版138 页ISBN：15065·食86（164）
香料植物栽培与加工

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孙家延编著1995 年出版151 页ISBN：7533712773
人造香料

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朱积煊编译1935 年出版81 页ISBN：
合成食用香料手册

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朱瑞鸿，薛群成，李忠臣编译1986 年出版910 页ISBN：7501907315
据Fenarolishandbookofflavoringredients
加点香料

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（美）史密斯（Smith，P.）著；杨金良注释2006 年出版33 页ISBN：7100050537
香料技术名词辞典

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吴连生合编1984 年出版172 页ISBN：