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果实蔬菜贮藏加工学

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（苏）萨布罗夫（Н.В.Сабуров），（苏）安托诺夫（М.В.Антонов）著；龚立三，曾广骥译1955 年出版318 页ISBN：
种子贮藏加工学

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胡晋主编2010 年出版342 页ISBN：9787565500886
本书为大学种子专业用教科书，对种子贮藏加工的基本原理、技术及管理做了详细的阐述。具体内容包括贮藏原理、清洗原理和技术、干燥原理和技术、处理和包装、仓库及其设备、仓库有害生物防治、贮藏期间的管理...
果蔬贮藏加工学果树、蔬菜、果树蔬菜专业用

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浙江农业大学等编1960 年出版482 页ISBN：16144.1082
金属塑性加工学轧制理论与工艺第2版

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王廷溥，齐克敏主编1998 年出版396 页ISBN：7502427910
中药材加工学第2版

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龙全江主编2010 年出版239 页ISBN：9787513202497
本书是新世纪全国高等中医药院校创新教材中的一种，供中草药栽培与鉴定专业使用，被列入普通高等教育“十一五”国家级规划教材。
果实蔬菜贮藏加工学上果树、蔬菜、果树蔬菜专业用

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山东农学院主编1961 年出版339 页ISBN：16144·550
高等学校教学用书果实蔬菜贮藏加工学下

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H.B.Cабуров М.В.Антонов著；龚立三徐承钟译1956 年出版533 页ISBN：7005·7
中等农业学校试用教科书果品蔬菜贮藏加工学下果树、蔬菜、果树蔬菜专业用

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陕西省仪祉农业学校编1961 年出版92 页ISBN：K15144·265
园艺产品贮藏与加工

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华景清主编2009 年出版271 页ISBN：9787811372175
本书以园产品贮藏与加工的基本原理为基础，以生产工艺和技术要点为重点，并注重对生产实践出现的主要问题进行分析和解决。
园艺产品贮藏运销学

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秦文；王明力主编2012 年出版394 页ISBN：9787030345271
本书包括园艺产品的营养物质及其医疗保健作用，影响园艺产品贮运寿命的因素，园艺产品的采后生理，国内外园艺产品市场与营销策略等。