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饮食保健全书 第2版
窦国祥,窦勇主编2008 年出版485 页ISBN:9787534557262本书介绍了饮食健康的方方面面,是一本指导人们正确对待饮食、健康饮食、科学饮食、合理饮食的百科全书。
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饮食与癌症预防 第2版
许良中编著2003 年出版278 页ISBN:7543922215本书共分五章,主要介绍具有抗癌作用的食品成分和预防癌症的有关饮食,同时指出了食品的加工方面必须注意的问题,最后提出了中国人合理的饮食建议。...
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