大约有440,752项符合查询结果项。(搜索耗时:0.4862秒)
为您推荐:
营养与食品卫生学 第8版
title食品营养与卫生 第8版
title食品营养与卫生 第2版
title食品营养与卫生 第三版 王丽琼
中国居民膳食指南2022年人卫营养师科学全书健康管理师考试公共2021食物成分与配餐食品卫生学疾病预防医学书籍人民卫生出
食品营养与安全
-
-
凌强主编2001 年出版477 页ISBN:7810446991
-
陈月英,王喜萍主编2008 年出版293 页ISBN:9787109119932
本书主要包括:人体需要的能量和营养素、公共营养知识、特殊人群的合理膳食、各类食品的营养基础知识。
-
张彦明等主编1995 年出版502 页ISBN:7536925360
-
吴坤主编;王玉,包大跃,刘烈刚等编1981 年出版453 页ISBN:7117055618
全书共11章,分为营养与食品卫生两大部分,营养部分较上版增加了植物化学物、分子营养学内容,在食品卫生部分增加了转基因食品和保健食品的内容。读者对象:全国高等医药院校预防医学专业师生。...
-
王丽琼主编2008 年出版229 页ISBN:9787122025654
本书介绍了人体需要的能量和营养素、各类食品的营养、各类人群的合理膳食、膳食与疾病、膳食结构与营养配餐、食品污染及其预防等。
-
田克勤编著2010 年出版279 页ISBN:9787565400858
本书主要内容有:营养学基础;各类食品的营养价值;餐饮营养学;食品卫生学基础;食品中毒及预防;食品安全监督和管理。
-
付德润,徐臻荣主编1995 年出版239 页ISBN:7537210411
-
孙长颢,王舒然主编;陈炳卿主审;王小雪,王舒然,刘影,孙长颢,那立欣,那晓琳,李莉,单毓颖,赵艳赵2005 年出版130 页ISBN:7502349545
本书依据规划教材第5版,并密切结合教学实践经验编写而成,力求体现营养与食品卫生学理论浓度和实用广度,以满足广大读者的实际需要,具有很强的实用性。...
-
李京东,倪雪朋主编2011 年出版292 页ISBN:7501983117
本书主要内容包括:营养学基础知识;食物营养知识;食品卫生知识;公共营养学知识;营养与疾病;营养教育与社区营养等。