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酒店营销部精细化管理与服务规范
李雯编著2009 年出版160 页ISBN：9787115198037本书包括酒店营销部岗位设置与岗位职责、旅行社销售组精细化管理、商务销售组精细化管理、会议销售组精细化管理、宴会销售组精细化管理、预订处精细化管理、公关处精细化管理7大内容。本书适用于酒店管理...
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酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范
李雯编著2011 年出版231 页ISBN：9787115259424本书包括酒店采购部、仓储部岗位与规范制度设计、采购办公室精细化管理、食品采购组精细化管理、用品采购组精细化管理、收货组精细化管理、食品仓精细化管理、用品仓精细化管理7大部分。...
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酒店工程部精细化管理与服务规范
刘俊敏编著2009 年出版199 页ISBN：9787115198044本书以精细化、规范化、实用化为总原则，细化了酒店工程部各工作事项。本书内容包括酒店工程部岗位设置与岗位职责、办公室精细化管理、动力组精细化管理、强电组精细化管理、弱电组精细化管理、暖通组精细化...
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酒店管理与服务实操应用全案 图文版
孙勇兴主编2013 年出版318 页ISBN：9787500856047本书从怎样避免酒店管理的不规范、怎样规范酒店管理组织架构、怎样规范酒店管理流程、怎样进行酒店专项管理等四个方面，全面阐述酒店管理的各个细节。本书系统全面，针对性、实用性强，板块设置合理，语言简练通俗...
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经济型酒店看图看板管理与问答 实战精华版
杨冬琼主编2014 年出版194 页ISBN：9787545434613本书通过三个模块相关图片展示、工作内容解读、操作要点提示，把经济型酒店的几个方面详细进行了描述，使工作场所的场景醒目化、可视化，再加上简要的旁白解说，让读者能真实地去了解各种管理方法，并可以作为参考资...
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酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范
李雯编著2009 年出版190 页ISBN：9787115198051本书从酒店采购部、仓储部各岗位的职责、服务流程、服务规范、常用文书与表单、服务技巧与方案等5个方面入手，将采购部和仓储部各级人员的职责精细到每一工作事项的具体落实上，是其规范化开展工作、提升服务...
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酒店保安部精细化管理与服务规范
袁照烈编著2009 年出版179 页ISBN：9787115197313本书以精细化、规范化、实用化为总原则，细化了酒店保安部的七大工作事项。本书包括酒店保安部岗位设置与岗位职责、保安部办公室精细化管理、前厅保安组精细化管理、客房保安组精细化管理、餐厅保安组精细化...
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酒店管理工作细化执行与模板
王宏编著2008 年出版404 页ISBN：9787115176318本书是帮助酒店管理人员开展工作的工具书和工作细化执行的手册。书中先列明了酒店管理组织设计与各岗位的工作事项，接着分类提供了酒店管理工作细化执行的措施与模板，具体包括前厅管理细化执行与模板、餐饮管...