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高邮美食文化

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姜玲主编；陈平，姜文定，吴桂余，唐汇生，谢群，姜传宏，管红玉，刑永泉，陈万锦，窦宝林，乔龙山副主编2007 年出版111 页ISBN：7506445689
本书包含高邮当地最有特色的菜肴几十道，包括七大名宴、十大名菜以及地方特色菜肴。全彩铜版印刷，制作精美。
本草养生美食丛书降压

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王其胜主编2005 年出版95 页ISBN：7200060143
本书介绍通过合理的膳食搭配，达到预防和治疗高血压的作用。全书50道适合高血压患者和潜在患者食用的菜品，配有详细原料、作法、功效、营养分析说明，菜品图片。...
本草养生美食丛书减肥

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王其胜主编2005 年出版95 页ISBN：7200060135
本书通过合理的膳食搭配，达到预防和治疗肥胖的作用。全书50道适合肥胖症患者和渴望减肥的人食用的菜品，配有详细原料、作法、功效、营养分析说明，菜品图片。...
苏州时令美食

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翁国良，饶春平，黎明编2015 年出版119 页ISBN：7567215233
本书稿介绍了苏州的时令美食。具体分为：苏州时令美食（蔬菜、水果、糕饼、苏帮菜肴，自己动手制作方法）；苏州尝鲜习俗；附录（苏州上市蔬菜、膳食指南、营养与疾病）。具有浓郁的地方文化特色，兼具科学分析，一般......
当英语邂逅美食餐饮职场应用篇

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李佩琳，（加）梅维尔著；刘心怡译2011 年出版195 页ISBN：9787300140544
本书是学习英语的图书。
谁是美食家

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徐城北著2013 年出版152 页ISBN：9787101092707
《谁是美食家》主要写文人美食，注重美食中的文化情趣和韵味。而穿插其间的文人圈和梨园圈的美食掌故也为书稿增添了不少鲜活的色彩。
信阳历史文化丛书美食卷

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宋效忠总主编；杨慧中，焦豫汝，曹新博，陈伟琳副总主编；刘向阳主编；王全峰，杨培建副主编2017 年出版273 页ISBN：7534874772
美食情怀新民晚报夜光杯文选

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戴文妍，龚建星选编2002 年出版281 页ISBN：7532365328
上海美食地图 2007-2008最新全彩版

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《上海美食地图》编辑部编著2007 年出版239 页ISBN：9787563364886
这是一本关于上海美食的实用指南。
美食家走遍中国

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蒋耀仁著2008 年出版154 页ISBN：7227036766
本书介绍了全国27个城市著名的传统名菜、名点的特色及其由来，各地食俗、历史典故和有关传说趣闻，书稿中还涉及到了一部分濒于失传的名菜、名点。...