糖尿病膳食手量法

将读者在日常生活中难以实施的交换份，变成手测量法。将食谱中的“克”都变成“一手掌”“一把”等，所有食材的使用的量都量化处理，省去称重，实用性更强。营养科医生将每一道食谱的升糖指数、升糖负荷及碳水化合...

营养与膳食 第3版

1.本套教材是我国第一套高职高专护理专业规划教材，历经十余年修订，成为团结院校最多、使用范围最广、得到广泛好评的优质教材，为我国高职高专护理专业的发展和人才的培养做出了卓越贡献。2.第三轮规划教材将以...

膳食内调穴位外治颈肩腰腿痛

本书在介绍风湿病的概念、病因病机、常见证候分型及治疗的同时，还重点论述了传统中医经络保健方法和膳食、心理调护等对健康保健的影响，引导广大读者树立正确的健康观，吸取正确的健康保健知识，加强生活中的自我...

营养保健膳食指南

内容简介本书由北京协和医院从事临床营养工作多年的高级营养师所编著，并由有制备病人膳食多年经验丰富的厨师参与食品的研制。本书介绍了当前饮食的新趋向、各类食物的营养特点，及其防病保健功用，提出了合理膳...

谁动了中国体育产业的奶酪？ 追问体育产业和全民健身的顶层设计=who moved the cheese of china's sports industry

膳食内调 穴位外治肠胃病

胃痛、泛酸、腹胀、便秘、拉肚子……这些恼人的肠道问题，有时候还会影响到外表的美丽，比如长痘、皮肤变得敏感等等。其实，这些都是肠道出现问题后，身体发出的求救信号。《膳食内调，穴位外治肠胃病》从常见的10种...

膳食内调穴位外治肝病

肝炎、肝硬化、肝癌，老百姓们认为异常恐怖的“肝病三部曲”，感觉一旦得了这些病就如同走到了世界末日。本书以居家调养为基础，用通俗易懂的语言介绍了肝脏的构造、功能，肝病的分类、膳食疗法和中医经络穴位治疗...

体育学精品教材 运动膳食与营养

本书反映了这些年来我国运动营养学的发展、成就和相关经验，并吸收国外运动营养学的新知识和先进技术，力求是该书具有实用性、科学性、先进性。该书概括地介绍营养学的基础理论，全面阐述了运动营养在健身人群健...

农药最大残留限量和膳食摄入风险评估培训手册

本书主要是介绍JMPR专家在评估推荐最大残留限量中的评估程序和做法。全书分3部分，第一部分共13章，涉及所有相关的评估内容，其中包含了大量的来自JMPR报告和评估报告的例子。第二部分和第三部分分别是具体的实...

幼儿营养与幼儿园膳食管理

本书根据《幼儿园教师专业标准》《3～6岁儿童学习与发展指南》和幼儿园教师资格考试的要求编写，突出了“师德为先、幼儿为本、实践导向、终身学习”的理念。本书重点介绍了 幼儿的生长发育特点、 幼儿需要的能...