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推荐的每日膳食中营养素供给量
美国国家研究院等著;中国营养学会青年委员会译2000 年出版286 页ISBN:7506622300本书是对发展营养科学研究、制定营养与食物政策和指导食物生产消费均有重要价值的专业参考书。
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能吃会补 孕产期的膳食影响孩子的一生
赵玥编著2010 年出版224 页ISBN:9787801129680本书主要写了孕产期的妇女前期中期后期的饮食禁忌调理膳食为中心做了详细地叙述,资料翔实,有一定的借鉴作用。
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首席专家赵霖谈平衡膳食健康忠告
赵霖著2003 年出版222 页ISBN:7117057033本书向读者介绍了世界卫生组织推荐的合理饮食。书中就营养不良易感传染病,饮食误区导致“文明病”为题,分析了以“洋快餐”为例的饮食误区,介绍了中国传统的“金科玉律”以及就餐的“十大平衡”等。...
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养老机构营养膳食设计与管理规范
沈红艺,凤磊2018 年出版172 页ISBN:9787542866059《养老机构营养膳食设计与管理规范》为入住老人提供合理营养和均衡膳食,是完善和提高养老机构服务水平与管理能力、体现人文关怀的一个重要评价指标。本书是养老机构编制标准化营养膳食、常见病治疗膳食和营...
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孕前·妊娠·育儿膳食营养全方案
纪向虹,张淑萍主编;孙秀花,王欣,高钿副主编2012 年出版197 页ISBN:9787560540733本书中我们介绍了营养与优生的相关知识、未准妈妈和未准爸爸需要了解的常识、孕妈妈和新妈妈的生理变化和营养需求,以指导准备怀孕和孕期的女性最有效地摄取均衡的营养。同时,对怀孕过程中可能出现的一些异常...
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膳食营养与食疗保健全书 珍藏本
许宏,邱荣元主编2011 年出版234 页ISBN:9787535768223本书将新的膳食理念、食物营养与食疗等基本知识进行了通俗易懂的介绍。在食物方面,以世界卫生组织以及各国营养保健专家推荐的食物为重点,在食疗方面,以多发病、常见病为重点。同时引用了大量中外学者最新的营...
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