百洋轻松美食家经典菜谱

本书选择68个常见水产品种作为主料，运用简易烹饪方法制作，挑选出128道经典菜肴予以推荐，以满足不同区域、不同口味偏好人群的居家品尝之所需。...

臻享美食绘

本书详细介绍了美食彩铅的绘画技法。不仅介绍各色美食，还教会读者如何把吃过的美食绘制出来。书中详细地分析彩铅笔下食物的绘制步骤，并且分步骤示范绘制过程，手把手教会读者画出让人垂涎欲滴的美味，是一本非常...

健康美食葱姜蒜

葱姜蒜是日常饮食中必备的蔬菜，通常作为调料使用，具有保健和治病作用。本书介绍葱姜蒜的食用保健功效，并附精美食疗菜谱，包括粥、菜、汤等。还收集了日常生活中常用小秘方，如大蒜面膜、姜汁浴等，全彩，24开，图......

成都美食地理 2008-2009最新全彩版

本书分类介绍成都美食及餐厅信息，包括成都的小吃、成都的川菜馆、夜食店、火锅店、咖啡店、酒吧等美食。

中国美食地图 下

中国是个美食的国度，各个地方的美食争奇斗艳，数不胜数，各地的饮食文化也是博大精深，各具特色。本书精选了中国各地最著名的美食，介绍其典故、来历、做法等，不仅让读者增长饮食文化知识，更可以指导喜欢美食的读......

中国美食地图 中

中国是个美食的国度，各个地方的美食争奇斗艳，数不胜数，各地的饮食文化也是博大精深，各具特色。本书精选了中国各地最著名的美食，介绍其典故、来历、做法等，不仅让读者增长饮食文化知识，更可以指导喜欢美食的读......

中国美食地图 上

中国是个美食的国度，各个地方的美食争奇斗艳，数不胜数，各地的饮食文化也是博大精深，各具特色。本书精选了中国各地最著名的美食，介绍其典故、来历、做法等，不仅让读者增长饮食文化知识，更可以指导喜欢美食的读......

舌尖上的中国 中华美食炮制方法完全指南

福建土楼客家美食之传统菜精萃

本书介绍福建土楼客家美食传统菜的选择、加工配方以及烹制的方法。同时介绍菜肴的相关传统、营养知识。

分子厨艺首部曲 解开美食奥秘的科学革命