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农业及食品加工领域:ISO9000实用教程
贺国铭主编2004 年出版498 页ISBN:7502554696本书对2000版ISO9000进行详解,介绍在农业产业中及食品生产中的应用,同时对典型案例进行分析。
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塑料配方与配制实用技术
柳峰主编;徐冬梅主审2013 年出版208 页ISBN:9787122179012本教材融合了塑料配方与塑料配方配制两部分知识,内容合并后更有利于实现教学做一体化,学习者设计完配方后,紧接着完成塑料配方的配制。教材选用灵活适用的模块式结构,把教学内容按照人才发展历程分成三个模块,对...
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小食品生产加工7步赢利 肉类、水产卷
董淑炎主编2009 年出版331 页ISBN:9787122036001本书介绍了水产肉类小食品生产加工赢利的市场调研、选项、行业准入、原料准备、生产加工、市场营销及加工实例7步。
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