现代厨房管理考试指南

本书为全国高等教育自学考试餐饮管理专业中国餐饮业职业经理人资格证书考试自学辅导丛书之一。

爱心厨房 HEY，爸爸味儿家常菜

家庭室内装饰设计全集 2 餐厅、厨房

厨房 卫生间设计布置及装修技术

素食“煮男”的创意厨房

现代男性甘当“煮男”，低碳、素食，回归自然、简单生活，所以在素食厨房里不用肉、禽、海鲜水产、味精、鸡精、酒，依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。这就是创意。...

饭店厨房的设计和运作

本书包括：厨房及厨房管理的基本知识与理念，厨房运作前的计划工作，厨房的生产实施，厨房产品的推广。

10堂极简概率课

本书属于数学类图书。这是一本关于概率论的普及读物，全书以10堂课的形式讲述了与概率的创立、发展密切相关的科学家及其伟大思想。在16世纪和17世纪，赌博玩家和数学家把随机性从一个难解之谜变成了概率论，在诸...

两个素食者的创意厨房

本书主要介绍素食的好处和素食菜谱，分春夏秋冬四季菜谱，共计200多道菜。

现代厨房生活小窍门

本套丛书主要讲述了居家生活的小窍门和健康的饮食、现代厨房生活小窍门、食物的营养、中老年生活等生活小窍门，实用小百科，易学实用，通俗易懂。...

厨房·餐厅·卫生间装饰装修技巧