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旅游、现代性与社区变迁 以徽村为例
周春发著2012 年出版220 页ISBN:9787509739259在20世纪50年代以来,随着工业化和城市化进程的不断加速,乡村以及乡村社区的地位日益衰落。为了振兴农村经济与实现乡村复兴,一些国家政府选择了发展乡村旅游的社会政策。本书采用布迪厄的场域理论视角,以详实的...
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城市人的理性化与现代化 一项关于城市人行为与观念变迁的实证比较研究
闵学勤著2004 年出版314 页ISBN:7305042358本书运用实证比较研究的方法,全面、系统地考察了上海、南京两地城市人的行为与观念变迁历程,从而折射出两地城市人的理性化和现代化进程。通过相关的理论分析,对城市人理性化与现代化的转变提出了比较科学的反...
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高等院校旅游专业系列教材 现代饭店管理学 第2版
郑向敏编著2013 年出版402 页ISBN:9787310041404本书是《高等院校旅游专业系列教材》系列教材之一,主要包含:现代饭店概述;现代饭店的理论与方法;现代饭店经营管理策略;现代饭店系统管理;现代饭店资源管理;现代饭店服务与质量管理;现代饭店安全管理;现代饭......
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现代旅游业科技支撑与创新体系建设 1 基础研究与基础构架
石培华,冯凌著2011 年出版315 页ISBN:9787503240782本书围绕我国旅游业科技支撑和创新体系建设这一主题,从全面诊断旅游业科技创新特征,系统分析科技支撑体系和归纳总结概念相关入手,系统分析构建我国旅游业创新体系的初步构架。...
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现代旅游翻译理论研究与公示语翻译策略
黄义娟,刘冲亚著2019 年出版137 页ISBN:9787502481605旅游业在全球范围内的迅猛发展对世界经济文化产生了巨大的影响,本书以旅游市场需求为导向,凸显应用特色。首先综述了现代旅游翻译的内涵、旅游翻译目的与必要性、地位及角色,其次对现代旅游翻译的理论要点和现...
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现代旅游区开发与经营管理
王德刚编著2001 年出版300 页ISBN:7543622270这本《现代旅游区开发与经营管理》是德刚同志的又一部力作。这是我所见到的国内第一部以新颁布实施的国家标准——《旅游区质量等级的划分与评定》为依据的理论著作。书中系统述了旅游区开发的有关理论和操...
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现代企业领导行为 社会主义市场经济条件下经理 厂长 的科学管理与运作
郭大伟编著1996 年出版434 页ISBN:7800017087本书从市场经济条件下建立现代企业制度的实际出发,以邓小平同志建设有中国特色社会主义理论为指导,运用市场营销学、管理经济学、现代管理学、组织行为学、生产管理学、管理数学、系统工程学等现代管理理论与...
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现代旅游企业经营与管理实务研究
徐真真著2017 年出版249 页ISBN:9787517052869本书从管理企业出发,以读者本位为宗旨,站在当代旅游企业发展的前沿背景之下,依托旅游企业管理方式的新发展,分析研究了旅游企业管理的理论和方法,初步形成了一套旅游企业管理的体系。本书主要内容包括:旅游企业.....
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