超微粉体加工技术与应用第三版百度云网盘PDF下载

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蜜橘、脐橙、柚子、金柑保鲜与加工技术

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谭兴和，谭欢编著2007 年出版215 页ISBN：7109114317
本书介绍了柑橘类的采收与采后处理技术、运输、贮藏方式、保鲜技术、加工技术等内容。
食品加工新技术丛书粮食制品加工工艺与配方

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汪磊编著2015 年出版222 页ISBN：9787122240798
本书由4部分组成，主要内容包括：常见的米制品加工工艺与配方、面制品加工工艺与配方、粮食制品加工新技术和粮食制品质量检测方法。面向的读者对象为粮食加工企业的研发和技术管理人员、食品科学与工程及相关...
无花果栽培与贮藏加工新技术

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赵瑞雪，蒋永贵主编2005 年出版70 页ISBN：7109101460
本书介绍了无花果栽培与贮藏加工新技术。
中药材栽培与加工技术

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张国锋，吴元华主编2012 年出版200 页ISBN：9787511611208
本书是在农民出版社组织和支持下完成的一本科普性读物，旨在提高广大药农和一线农业科技人员的知识水平、学习和掌握主要中药材品种的生产栽培技术。...
生物技术与食品加工

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张柏林，杜为民，郑彩霞等编著2005 年出版265 页ISBN：750256540X
本书从食品加工工艺、不同印刷处理、贮藏保鲜、品质检测和新型食品添加剂的开发等角度入手介绍了基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程在其中的应用。...
肉制品加工原理与技术

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夏文水主编2003 年出版671 页ISBN：7502532633
本书全面论述了肉制品加工所涉及的理论、技术与工艺，详细介绍了肉制品加工机械设备和近年来国内外流行并深受消费者欢迎的肉制品新产品。...
灵芝蛹虫草天麻栽培与加工新技术

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宫志远，王世东主编2005 年出版71 页ISBN：7109101312
本书介绍了灵芝、蛹虫草、天麻栽培与加工新技术。
微纳米加工技术及其应用

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崔铮著2005 年出版295 页ISBN：7040168804
本书旨在综合介绍近年来微纳米加工技术的进展。全书共分为5章以微纳米加工的关键技术为主线，即微纳米光刻技术，其中包括光学曝光加工，电子束曝光加工，聚焦离子束加工，微纳米图形转移技术，微纳米图形复制技术，......
畜禽屠宰与加工技术

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李建柱，唐雪峰编著2012 年出版173 页ISBN：9787511608499
本书主要介绍了畜禽屠宰加工业的现状与趋势、畜禽屠宰场技术条件和卫生要求、畜禽大体解剖、畜禽产品加工基本知识、畜禽屠宰加工常用设备、猪的屠宰与加工技术、牛羊的屠宰与加工技术、家禽的屠宰与加工技...
大豆生产与实用加工技术

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刘宝泉主编2007 年出版121 页ISBN：9787807209065
本书主要介绍大豆高产的新品种，适合大豆栽培的育苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药，以及不同产区的品种选择，书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。...