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中国食品工业与科技发展报告 2012
潘蓓蕾主编；王黎明，曹小红，葛俊杰等副主编2012 年出版230 页ISBN：9787501987993本书由中国食品科学技术学会组织编写，汇集国内食品领域各行业的专家，以科技和企业界的双重视角，研究中国食品产业的发展走向及年度特征。...
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中国食品工业标准汇编 感官分析方法卷
中国标准出版社第一编辑室编2007 年出版286 页ISBN：7506645424《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，由中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。
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中国食品工业年鉴 2008 总第22部
沈篪主编；中国食品工业年鉴编辑部编2009 年出版556 页ISBN：9787101067217本书是中国食品工业纪年性、资料性工具书，记录了2006年食品工业的政策法规、统计数据、行业发展和地方食品工业的情况，为了解和研究这个行业的全貌提供了重要资料。...
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中国食品工业年鉴 2007 总第21部
沈篪主编；中国食品工业年鉴编辑部编2009 年出版482 页ISBN：9787101067217本书是中国食品工业纪年性、资料性工具书，记录了2006年食品工业的政策法规、统计数据、行业发展和地方食品工业的情况，为了解和研究这个行业的全貌提供了重要资料。...
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天然药物成分提取分离与制备
孙文基主编2006 年出版550 页ISBN：7506734362本书选编了多年来刊载于杂志、专著及教科书中部分天然药物464种成分的提取分离和制备的成熟实验方法，结合编者的实践经验，分别列举了成分的异名，原植物，结构式，阐述了提取与分离，主要物性及参考文献，有些成分还......
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中国房地产居间服务的功能及其实现机制研究
杨玉红著；黄汉江总主编2014 年出版194 页ISBN：9787564219154本书以我国房地产经纪市场为背景，探求了房地产居间服务的功能及其实现机制。通过对国内外房地产经纪业相关实务的比较，以及对国内外文献的细致梳理，提出了居间服务四功能的特点，并基于这些基础性功能，对功能发挥...
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蒙药化学成分结构解析
王青虎编著2015 年出版324 页ISBN：9787538025361本书包括五章，从常用特色蒙药中分离得到化合物中精选代表性化合物，按结构类型分为五章。首先，每一章介绍该类化合物在自然界分布、结构类型、理化性质和生物活性；其次，阐述其主要的波谱规律并提供了其常见化合物...