当前位置：首页 > 名称
大约有10,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0117秒）
为您推荐： 水果贮藏保鲜与加工技术 果蔬加工技术 种子加工与贮藏 产品贮藏与加工 种子加工与贮藏20孙群 胡晋 果品贮藏加工
-
果蔬产品产后贮藏加工与包装技术指南
田世平主编2000 年出版303 页ISBN：7109064468国家“九五”重点图书:本书包括果蔬采后生理、生长与休眠、果蔬产品的包装及19种主要果蔬的采后贮藏和包装技术，阐述了果蔬加工原理、果蔬加工厂的建立、果蔬原料的综合利用等内容。...
-
-
-
农副产品贮藏与加工新技术画本
彭克勤主编；谭兴和等编著2000 年出版197 页ISBN：7535727166本书采用以图为主，文字为辅的编写形式，把农副产品贮藏与加工的关键技术用图画一步步地分解绘出，并配上必要的解释文字。全书形似连环画本，读来生动有趣，图文并茂，简明扼要，通俗易懂，实用性强，便于操作。...
-
-
-
-
粮油畜禽产品贮藏加工与包装技术指南
田世平主编2000 年出版342 页ISBN：710906445X本书共分为四章，第一章介绍粮食和油料产品储藏加工与包装技术；第二章介绍肉品的生产、加工与包装技术；第三章介绍禽蛋的加工及包装技术；第四章介绍牛乳的加工及包装技术。本书在叙述各种农产品基本生理特性的基...
-
-
